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標(biāo)題: 今年的豬肉大蔥餡兒餃子,，只好變成餃子皮兒裹面團(tuán)了,。 [打印本頁]
作者: 加肥貓devil    時(shí)間: 2021-1-25 11:01
標(biāo)題: 今年的豬肉大蔥餡兒餃子,，只好變成餃子皮兒裹面團(tuán)了,。
前幾天老媽說大蔥漲價(jià)了,，貴的要死,，我突然想到我最愛吃豬肉大蔥餡兒的餃子,，然后就說,，以前豬肉漲價(jià),，我們吃餃子就多放大蔥少放豬肉,，現(xiàn)在蔥也漲價(jià)了，那就少放豬肉少放大蔥唄,。然后一想,，不對啊，這不就是餃子皮兒裹面團(tuán)嗎,，這樣豬肉大蔥都省下了,。9 N9 V  m4 c+ l1 C/ Z5 E8 v2 T
作者: 譬如朝露    時(shí)間: 2021-1-25 11:07
面團(tuán)不貴么？目前空氣好像不要錢,，使勁吸多兩口,。肚子能氣飽
作者: 加肥貓devil    時(shí)間: 2021-1-25 11:08
譬如朝露 發(fā)表于 2021-1-25 11:07
5 _8 P3 C+ ^# K1 N4 e1 n7 [# X面團(tuán)不貴么,？目前空氣好像不要錢，使勁吸多兩口,。肚子能氣飽

7 g6 s) i" [+ w( C7 X面粉還行,，一袋子五得利五星的一百塊左右，五十斤,。
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作者: 摯愛重金屬    時(shí)間: 2021-1-25 11:09
空氣餡餃子,，這還不是美滋滋
作者: 摯愛重金屬    時(shí)間: 2021-1-25 11:10
醋再漲價(jià)的話，那醋也不吃了,，吃口餃子,，蘸兩口西北風(fēng)，豈不美哉,！
作者: sgxap666    時(shí)間: 2021-1-25 11:14
大白菜不貴,，肉要少吃。
作者: kayex    時(shí)間: 2021-1-25 11:14
前幾天看到隔壁曬了5條肉在陽臺(tái)上,，好羨慕啊
作者: 加肥貓devil    時(shí)間: 2021-1-25 11:15
kayex 發(fā)表于 2021-1-25 11:149 [) J2 v3 p2 K* z8 c3 A! M7 L
前幾天看到隔壁曬了5條肉在陽臺(tái)上,，好羨慕啊
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今年多買點(diǎn)雞鴨魚，比吃豬肉可便宜多了,。只是這餃子沒有豬肉總覺得不好吃啊* k/ h6 ^  p/ t5 h' ^
作者: wryp    時(shí)間: 2021-1-25 11:15
sgxap666 發(fā)表于 2021-1-25 11:14' {2 b* `1 o. C
大白菜不貴,，肉要少吃。
" e' h9 f' X( q" T$ n# E/ U
兩小顆,，18元,。白菜也吃不起！3 j" e* z9 P5 Y. d; R8 }$ F! V
作者: kayex    時(shí)間: 2021-1-25 11:17
加肥貓devil 發(fā)表于 2021-1-25 11:15) I: J8 L5 P; N
今年多買點(diǎn)雞鴨魚,，比吃豬肉可便宜多了,。只是這餃子沒有豬肉總覺得不好吃啊
$ F! _" C: C: v0 n& @
餃子要么豬肉，要么牛肉,，全素的吃起來感覺總是少點(diǎn)啥' M* T/ F( T9 z1 G
作者: 煙雨風(fēng)縹緲    時(shí)間: 2021-1-25 11:26
可以做韭菜雞蛋餡的
作者: 魍者歸來    時(shí)間: 2021-1-25 11:31
少放肉,，少放蔥，多放面,，多放湯……嗯……我一般管它叫「餛飩」
作者: 加肥貓devil    時(shí)間: 2021-1-25 11:32
煙雨風(fēng)縹緲 發(fā)表于 2021-1-25 11:26( e$ O7 m8 T. o8 X9 B# D2 |, d
可以做韭菜雞蛋餡的
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兄弟你莫不是不知道雞蛋已經(jīng)漲到六塊了,，而且漲價(jià)趨勢還沒有停止
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作者: 學(xué)無止境_知識(shí)就是力量    時(shí)間: 2021-1-25 11:43
|譬如朝露發(fā)表于 01-25 11:07面團(tuán)不貴么？目前空氣好像不要錢,，使勁吸多兩口,。肚子能氣飽
現(xiàn)在空氣也有瓶裝的
作者: sgxap666    時(shí)間: 2021-1-25 11:43
wryp 發(fā)表于 2021-1-25 11:15# l$ p2 j: i7 j$ A0 m
兩小顆，18元,。白菜也吃不起,！

; I: g3 y' R2 k7 j+ O! M9 \不會(huì)吧，我們在廣東稍便宜些，多在網(wǎng)上買,，好多東西比當(dāng)?shù)氐谋阋恕?font class="jammer">+ V$ u* i4 D2 k
作者: sgxap666    時(shí)間: 2021-1-25 11:46
魍者歸來 發(fā)表于 2021-1-25 11:314 @1 s" w" z1 T* I3 Z4 d
少放肉,，少放蔥，多放面,，多放湯……嗯……我一般管它叫「餛飩」

& @  m2 C" n* |0 Q' h$ Z2 f剛出來工作那會(huì),，帶了幾個(gè)東北朋友吃廣東小籠包，他們說,，兩個(gè)包子比不上他家一個(gè)餃子大。后來去他家吃飯,，發(fā)現(xiàn)餃子真的大個(gè),。+ |! x+ l  X. L: _
作者: 魍者歸來    時(shí)間: 2021-1-25 12:01
sgxap666 發(fā)表于 2021-1-25 11:462 B0 p  E9 M: I$ T4 c$ q* H9 k- ?
剛出來工作那會(huì)，帶了幾個(gè)東北朋友吃廣東小籠包,，他們說,，兩個(gè)包子比不上他家一個(gè)餃子大。后來去他家吃飯 ...

% h4 F' m2 C$ g5 ]1 c4 o' @老家的蒸餃,，我最多能吃4個(gè)
5 E8 L! ~! H: W( ~4 U/ G, _
  k* g. b& Z) u5 i% P* m8 {: I一般酸菜餡兒的叫「酸菜簍子」,，餡兒里配上油滋拉超級好吃
9 }3 G" X, |& x6 z3 I
作者: 大白小白    時(shí)間: 2021-1-25 13:54
魍者歸來 發(fā)表于 2021-1-25 11:311 i) b( Y/ [' ]3 h- \3 e# ]
少放肉，少放蔥,，多放面,，多放湯……嗯……我一般管它叫「餛飩」

$ w5 G" U' `) H6 [' k1 _不是叫面疙瘩湯么) [5 A* S& f/ T( q8 U' y, M
作者: 韓寒11    時(shí)間: 2021-1-25 20:34
豬肉里邊多放點(diǎn)淀粉，大蔥貴,，可以用圓蔥替代
作者: 喂我袋鹽    時(shí)間: 2024-11-12 22:01
魍者歸來 發(fā)表于 2021-1-25 12:01
3 s3 ?6 V1 ]" A  x8 F3 {# E老家的蒸餃,，我最多能吃4個(gè)
0 m( }0 T9 [4 G2 z* k5 Q/ q
& S7 ]! j0 \( \, X3 d一般酸菜餡兒的叫「酸菜簍子」，餡兒里配上油滋拉超級好吃

. \5 W. Z8 f1 f. x3 p! m5 l7 ?酸菜豬肉餡,，絕對是全國投票,，亂殺也能進(jìn)入top10的口味！特別是東北的酸菜,。
5 D* L9 }9 d2 Y7 I# v2 E( C/ u( i0 L' m
@加肥貓devil 貓俠,，出來耍~~ 2 d" q  j  ^- S+ ~, ^) ?, B
作者: 魍者歸來    時(shí)間: 2024-11-12 22:16
喂我袋鹽 發(fā)表于 2024-11-12 22:01
0 }. z7 X$ w* X0 l酸菜豬肉餡，絕對是全國投票,，亂殺也能進(jìn)入top10的口味,！特別是東北的酸菜。' ]8 v, d7 F. v+ ?4 q

& ]/ ~, V; Z9 D( k& O@加肥貓devil 貓俠,，出來 ...

6 x6 X9 t! G% T- t: Q確實(shí)東北酸菜豬肉吃的人挺多,。
9 s# T( p: H/ ?; r: p9 l0 p: t7 T; c4 ]7 ]) Q
" u! H" u3 i( s7 L) q  q8 w! q
不過我只吃酸菜油吱啦餡兒的
* }' U& p" b. \7 n: P
作者: 喂我袋鹽    時(shí)間: 2024-11-13 14:52
魍者歸來 發(fā)表于 2024-11-12 22:16
( v/ m) O# h7 _) b7 H6 Y確實(shí)東北酸菜豬肉吃的人挺多。
4 Z+ h- u7 J/ ~/ n+ _9 w
是這個(gè)嗎,？* Y+ V+ ?: b8 z% ^2 x' z
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https://www.bilibili.com/video/BV1eM411A7EJ
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東北最有特色的水餃,，酸菜油滋嘍餡水餃，強(qiáng)烈推薦給南方的朋友試一試' `- a. J! g/ i6 r. i" z" j( W( _& [

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另外聽說大連最好吃的水餃，還得是鲅魚餃子啊2 _7 z/ b  c. L7 ?5 d
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作者: 魍者歸來    時(shí)間: 2024-11-13 18:40
喂我袋鹽 發(fā)表于 2024-11-13 14:52' }0 c  `- y- q5 t
是這個(gè)嗎,？6 R% |! W! j! ?* w

9 S7 `- g$ k* m7 `https://www.bilibili.com/video/BV1eM411A7EJ
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那就不清楚了,，我不吃海鮮河鮮
作者: 喂我袋鹽    時(shí)間: 2024-11-13 19:31
魍者歸來 發(fā)表于 2024-11-13 18:40
. q" Q6 m4 j# n3 |( e, [那就不清楚了，我不吃海鮮河鮮
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大佬過敏,？; E" J( ^  e$ r9 ~




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