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標(biāo)題: 閑話產(chǎn)品與市場(chǎng) [打印本頁(yè)]
作者: 一毛 時(shí)間: 2014-4-4 14:01
標(biāo)題: 閑話產(chǎn)品與市場(chǎng)
其實(shí),，這是等著刪帖了，搞不好還被扣分,，所謂的不作死就不會(huì)死啊,，哈哈，清明的節(jié)奏,。
以下是我?guī)追昼婂X關(guān)于喝茶的一個(gè)帖子,，后面吐槽了幾句膚淺的“行業(yè)分析”，也許是標(biāo)題不大對(duì)勁,，被秒到了業(yè)余板塊,，那個(gè)汗啊
。
這是傳送門http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=354354&extra=page%3D1
以下是正文部分，哈哈：
家中略有薄地,，種茶若干,，是以每年也能在喝茶上，高端一回,，奢侈一把,，炫耀一下，明前碧螺春,，嘿嘿,。
作為十大名茶（貌似我能叫出名的茶，都在此列,，哈哈,，十大之外的品種，還沒(méi)聽說(shuō)過(guò),，當(dāng)然,，花茶不算），不好此道的,，喝著也就那么回事,，如果不是因?yàn)樽约杭曳N的，不花錢買,，也許我也不會(huì)專門找這茶喝。
好吧,，喝茶,，那就話茶。碧螺春起源,，跟某位皇帝下江南有關(guān),，當(dāng)然，這只是名字的由來(lái),，茶一直有,，之前喚作“嚇煞人香”，下里巴人的叫法,，不夠陽(yáng)春白雪,，后來(lái)才有了文雅的稱號(hào)，終于登堂入室,，躋身我大天朝十大名茶之列（詳細(xì)歷史由來(lái)可問(wèn)小度娘,，這邊就隨便嘮上一回，不具權(quán)威性）,。
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,，能形成自有的品牌，并歷代延續(xù)，可謂不易,，也確有其獨(dú)到之處,。甚至于今天有人注冊(cè)商標(biāo)，“xx”碧螺春,，“xxx”正宗碧螺春,，都離不了碧螺春三字，哪怕沒(méi)商標(biāo),，自家做的,，也不會(huì)被外界質(zhì)疑，畢竟本身就是民間的品牌,，正宗的也就在民間,。
有人關(guān)心價(jià)格，那咱就從成本上說(shuō)說(shuō),。首先,，你得有茶樹，哈哈,，中間當(dāng)然需要打理,，除草施肥，殺蟲澆水,，特別是澆水,，三伏天里，一擔(dān)擔(dān)水挑著往山上跑,，這個(gè)辛苦是不必多說(shuō)了,。打理好了，時(shí)節(jié)到了,，那就采吧,。采茶，按一人一天采兩斤,，兩個(gè)人采一天,，最后做成品，也就一斤多點(diǎn),。按現(xiàn)在請(qǐng)人采茶的成本,，包吃包住外加工資，一個(gè)人怎么也在200出頭吧,。采回來(lái)了要把雜葉,，老葉剔除，也費(fèi)不少精力,。最后炒茶,，一斤茶分兩鍋才能做出來(lái)，耗時(shí)一個(gè)小時(shí)以上，中間不能停下來(lái),，這是一門手藝,，也是技術(shù)含量的集中體現(xiàn)，至于有多少附加值,，自己估算一下吧,。這邊不妨透?jìng)�(gè)底，最早上市的碧螺春收購(gòu)價(jià)是800-1000的,，后面慢慢下調(diào),，400-500也在收。清明后的茶葉,，價(jià)格更低,，300-600。然后,，一包裝,，轉(zhuǎn)手賣出去，就噌噌噌的翻了,。茶葉是炒出來(lái)的,，這茶葉的價(jià)格更是炒出來(lái)的。也許你喝的精美包裝下,，標(biāo)價(jià)3000的,，就是千八百的了。但實(shí)際上,，如果3000能買到那茶的話,，店家也算公道了，你算算房租和人工成本,，就知道了�,？傊�,，這茶的成本呢，主要就是由這些因素決定的,，你愛喝或者不愛喝,，它就在那里，不漲也不跌,，哈哈,。
自身的品牌優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)利潤(rùn)的沖擊下,，也逐漸磨滅了一些東西,，有時(shí)候就稱之為“節(jié)操”。店家這么做了，一些茶農(nóng)也無(wú)師自通,，一開始,，直接參假，用陳茶或者其它品種的,；后來(lái)有所“改進(jìn)”,，收購(gòu)?fù)獾夭上聛?lái)的葉子（俗稱“青頭”），回來(lái)自己炒,；再后來(lái),，就更干脆了，自己種點(diǎn)外來(lái)品種的,，如福建,，四川等地的茶樹，開采早,，葉子也大些,，趕在本地碧螺春剛上市，賣個(gè)好價(jià)錢,，甚至提前就備好了,，這個(gè)現(xiàn)象，每年都有暴光,，但在利益的誘惑下,，又怎么可能禁的了呢。實(shí)際上,，這個(gè)還真沒(méi)辦法管理,，即使統(tǒng)一管控，也只是更家淪為斂財(cái)工具,。雖然上述情況是少數(shù),，但產(chǎn)生的不良影響，卻是要整體承受的,。
喝茶,，品茶，話茶,，不僅僅是為了茶,，很容易的，就能讓人套用到其它行業(yè),，作為工程師,，自然就在工業(yè)上引申一下了，呵呵,。
我們的許多產(chǎn)品,，一開始都能做好,，能創(chuàng)下品牌和口碑的也不在少數(shù)，但后來(lái)慢慢沒(méi)落,，也有相通之處,。花炒青的價(jià),，喝碧螺春的茶,，要換我，也最好是這樣,，就象能用奧拓的價(jià)去買奧迪一樣,。
有時(shí)候吧，國(guó)人大都會(huì)把看不見的附加值給忽略掉,，特別是站在買方的時(shí)候,，即使看見了，也認(rèn)為沒(méi)什么了不起,，找誰(shuí)都能做,，通常都以否定的觀點(diǎn)先入為主，所以壓價(jià),，再壓價(jià),，逼的乙方不得不“精簡(jiǎn)”產(chǎn)品，但精簡(jiǎn)掉了什么,，就不得而知了,。比如我們做產(chǎn)品，有好的東西,，誰(shuí)不愛用啊,，但成本在那擺著，用不了呀,。最后就慢慢陷進(jìn)了一個(gè)當(dāng)初誰(shuí)都不想進(jìn)去的泥潭里,，想出也出不來(lái)，只好和稀泥,，搗糨糊了,。當(dāng)然也有出不來(lái)的，直接埋在里頭了,。
閑暇無(wú)聊，也沒(méi)什么新的話題,，就當(dāng)茶余談資,，就比如我喝的茶很多人都在喝，我說(shuō)的話題,，也很多人在說(shuō)起,，僅此而已,。
有空的話，一起過(guò)來(lái)喝一杯,，當(dāng)然,，不喝茶的話，酒也行,。
作者: 足跡 時(shí)間: 2014-4-4 14:15
坐下來(lái)慢慢看,。
作者: 足跡 時(shí)間: 2014-4-4 14:15
本帖最后由 足跡 于 2014-4-4 14:20 編輯
看完了，突然想起來(lái)有點(diǎn)正山小種,，去泡壺來(lái)喝喝…………,。
作者: 13863023496 時(shí)間: 2014-4-4 14:18
缺乏誠(chéng)信、原則,。
好貨就該有好價(jià)錢,，給價(jià)低，可以不賣,，但是不應(yīng)該自己把貨做差,。
但是社會(huì)大環(huán)境，有幾個(gè)能出淤泥而不染呢,？
作者: leftwall 時(shí)間: 2014-4-4 14:55
標(biāo)題叫說(shuō)茶也好些啊
作者: 一重科技 時(shí)間: 2014-4-4 15:13
一分錢一分貨,，這才是市場(chǎng)啊,！
作者: g2096 時(shí)間: 2014-4-4 15:30
我家的茶50到100元一斤就到頂了,，要不早回家種了。LZ能不能幫幫我,？
作者: 一毛 時(shí)間: 2014-4-4 15:32
g2096 發(fā)表于 2014-4-4 15:30 
我家的茶50到100元一斤就到頂了,，要不早回家種了。LZ能不能幫幫我,？
茶葉價(jià)格跟茶葉本身一樣,，炒出來(lái)的，我沒(méi)那本事啊,，只是比收購(gòu)價(jià)高一點(diǎn)賣出,，但比店家還差遠(yuǎn)了。
作者: 足跡 時(shí)間: 2014-4-4 16:18
g2096 發(fā)表于 2014-4-4 15:30
我家的茶50到100元一斤就到頂了,，要不早回家種了,。LZ能不能幫幫我？
什么茶,？50元一斤,？好茶，不怕拿 來(lái)分享,。我喜歡喝茶,，我身邊好多朋友都喜歡,。
介紹一下，如果可以,，品嘗一下,。
作者: 迷茫的維修 時(shí)間: 2014-4-4 22:17
我愛喝茶
求購(gòu)
呵呵
作者: 一毛 時(shí)間: 2014-4-4 22:33
迷茫的維修 發(fā)表于 2014-4-4 22:17
我愛喝茶
求購(gòu)
呵呵
有興趣的話，加我qq506133913,。
作者: lu33189 時(shí)間: 2014-4-5 12:43
清明時(shí)節(jié),，期待家鄉(xiāng)的信陽(yáng)毛尖。
作者: 張聾子 時(shí)間: 2014-4-5 12:51
信陽(yáng)毛尖頭一杯苦,，過(guò)后滿口清香,，但越喝越淡，品嘗過(guò)多晚上失眠,，早上過(guò)于興奮,。
作者: xlf63 時(shí)間: 2014-4-6 07:57
嘿嘿，剛好準(zhǔn)備開封一盒"碧螺春"
作者: 桂花暗香 時(shí)間: 2014-4-6 15:26
阿拉還有包金駿眉,！
作者: 馮霜杰 時(shí)間: 2014-4-8 16:18
說(shuō)的是啊,，有時(shí)候買家買不到好貨不全是賣家的責(zé)任。堅(jiān)持不做假的活路難尋�,�,！
作者: biyesheng 時(shí)間: 2014-4-10 17:59
說(shuō)的是呢
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