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標(biāo)題: 中國瓷器喪失在世界上的壟斷地位和影響力的原因 [打印本頁]
作者: 掃街 時(shí)間: 2015-2-8 11:35
標(biāo)題: 中國瓷器喪失在世界上的壟斷地位和影響力的原因
中國瓷器在世界上的壟斷地位和影響力在17世紀(jì)末達(dá)到了頂峰,然后便漸漸開始衰退,雖然在18和19世紀(jì)里中國瓷器的出口量依然不低,，但也已經(jīng)今非昔比了。這其中的原因包括中國的改朝換代和日本歐洲瓷器的后來居上,。 1644 年,明朝滅亡,長期的戰(zhàn)亂使得中國的瓷器業(yè)受到毀滅性打擊,。瓷器在很長時(shí)間里只有中國出產(chǎn)。到了唐代,青瓷的制造技術(shù)首先傳到了朝鮮,后來又傳到了越南,直到17世紀(jì)初期,世界上只有這三個(gè)國家能夠制造瓷器,。從日本人的收藏看,他們似乎對(duì)早期朝鮮的瓷器情有獨(dú)鐘,在日本京都的大德寺,保留著一種迄今為止最貴的瓷器----朝鮮伊多瓷器茶碗,估價(jià)為9500萬美元,。
日本人多個(gè)世紀(jì)以來一直沒有能夠制造出瓷器,但是對(duì)瓷器制造技術(shù)垂涎已久。到了明朝末年, 他們的機(jī)會(huì)終于來了,。1592年,即明萬歷20年,豐臣秀吉發(fā)動(dòng)了侵略朝鮮的戰(zhàn)爭,史稱萬歷朝鮮之役,在這場戰(zhàn)爭中,日本侵略軍被中朝聯(lián)軍打得慘敗,而豐臣秀吉也因此一病不起很會(huì) 便去世了,而他的后裔和部將后來被德川家康打敗并滅族,。但是,日本人也不是一點(diǎn)收獲沒有,他們盡可能的從朝鮮俘獲了大約一千名瓷器制造工匠,并且把他們?nèi)繋Щ氐饺毡尽Ｍ瑫r(shí),朝鮮的瓷器制造業(yè)毀于一旦,。這些工匠來到日本后,被迫為日本制造瓷器,從此瓷器制造技術(shù)傳到了日本。在日本九州的伊萬里,有一座紀(jì)念這些朝鮮工匠的紀(jì)念碑,講述了瓷器制作技術(shù)如何從朝鮮傳到日本的過程,。
九州的諸侯們,要從朝鮮掠來的工匠開始燒制瓷器,。朝鮮的瓷工李參平在日本最早燒制出瓷器, 被奉為日本瓷器的始祖(陶祖李參平)。他花了20年時(shí)間在九州各地尋找適合制作瓷器的粘土, 最后他的有田町發(fā)現(xiàn)了高嶺土,。1616年,瓷器制造在日本終于拉開了序幕,靠的是中國的瓷器燒制技術(shù)和朝鮮的陶工,。日本人把瓷器制作的工序分得很細(xì),經(jīng)過短短三十年,日本瓷器的質(zhì)量已經(jīng)達(dá)到了歐洲商人們的要求。
東印度公司向日本有田町訂購的第一批就多達(dá) 65000 件,。日本早期的瓷器大多是仿制中國的,比 如今天還能看到在日本(和一些其它國家)二手市場上出售的江戶時(shí)代的印有“大明成化年制”標(biāo)記的仿品,。但是,和他們仿制其它產(chǎn)品的過程一樣,很快日本人從仿制進(jìn)入到創(chuàng)新階段。根據(jù)《日本中世紀(jì)和早期近代生活》18一書介紹,有田町的瓷工酒井田柿右衛(wèi)門在17世紀(jì)中期便發(fā)明了后來非常著名的赤繪瓷器,。
赤繪瓷器是一種全新的瓷器,這種瓷器有時(shí)要使用多大 60 多種顏料,但是它的新穎之處在于它采用了一種特殊的赤色顏料,。這種顏料主要成分是硫酸亞鐵,但是加工的工序非常復(fù)雜,完美的赤色顏料需要 10 年左右的時(shí)間才能加工出來。赤繪瓷器艷麗的色彩和白瓷潔白的胎質(zhì)形成鮮明的對(duì)比,非常漂亮,。這項(xiàng)發(fā)明對(duì)世界瓷器發(fā)展的影響雖然比不上使用鈷藍(lán)顏料的青花瓷,但是卻改變了西方世界對(duì)瓷器品味,并且反過頭來影響了中國的瓷器制造,。赤繪瓷器從它的誕生開始,就受到了歐洲人的歡迎,并且很快風(fēng)靡歐洲成為了日本瓷器的象征。
雖然到了康熙后期和雍正時(shí)期,景德鎮(zhèn)官窯的水平達(dá)到了前所未有的高度,但是民窯和外貿(mào)瓷的品質(zhì)卻沒有任何進(jìn)步,。西方人評(píng)論中國清代的瓷器認(rèn)為,瓷器質(zhì)量有粗有細(xì),盒類瓷器多變 形,不平整,撇口碗的口沿有極小的凸起邊,盤塌底嚴(yán)重;同是碗,、盤,也有厚薄之分。釉子白中閃青,。而青花顏色有濃艷閃紫的,或藍(lán)中泛灰的,。繪畫比較潦草。這樣的結(jié)果是,從 17 世紀(jì)后 期到 19 世紀(jì)中期中國瓷器在歐洲銷量有所上升,但是和日本瓷器相比已經(jīng)不占優(yōu)勢了,。除了品質(zhì)的差異外,中國瓷器也失去了品牌的優(yōu)勢,很多出口都屬于訂單加工,。而同期日本九州出品的打 著“有田燒”標(biāo)志的各種赤繪瓷器則是歐洲的名牌,一些商人為了降低成本,甚至向中國定制赤繪瓷器的仿制品,他們把“有田燒”的赤繪瓷器交給中國商人,讓他們照樣子仿制,到了18世紀(jì) 初,大量中國出品的赤繪瓷器銷到了歐洲。這時(shí),中國雖然還沒有淪為瓷器制造的二流國家,但 是壟斷世界瓷器市場的時(shí)代一去不復(fù)返了,。
點(diǎn)評(píng)：
戰(zhàn)亂,，品質(zhì),，細(xì)分 這些都是中國人的軟肋。
作者: negtive 時(shí)間: 2015-2-8 11:59
從作坊到工業(yè)化
作者: 2266998 時(shí)間: 2015-2-8 12:57
不管說什么吧,，90年在米國你想買國產(chǎn)瓷器還沒有,，都是小鼻子貨，現(xiàn)在有了,，但不是高檔貨,，
中國瓷器有幾個(gè)問題，
1,，強(qiáng)度明顯次于小鼻子,，我刷碗時(shí)摔過好多次盤子，都沒有碎,，國內(nèi)瓷器就不行,，后來我玩粉末燒結(jié)技術(shù)以后，才懂了這些東西,，國內(nèi)的盤子,，一摔基本就不行了，每隔幾年,，家里就得換一次,，
2，另外,，國外對(duì)于成分控制非常嚴(yán)格,，國內(nèi)不在乎這些，覺得無所謂,，5000年都過來了,，吃不死人，
作者: mstj 時(shí)間: 2015-2-8 19:06
作坊
作者: 精密 時(shí)間: 2015-2-8 21:22
本帖最后由 精密 于 2015-2-8 21:34 編輯
這篇文章提供的信息不準(zhǔn)確,。我在美國看過不少大大小小的博物館,，日本瓷器沒有什么印象。日本的繪畫和書法都見過,。西歐瓷器見過很多（德國,，荷蘭，法國等）,，早的有17xx
年的,。西歐瓷器200年前產(chǎn)量就不小了。美國本身在19世紀(jì)的前期（18xx)就制造瓷器,。中國瓷器失去西方市場,，和連年的戰(zhàn)爭有關(guān)。致命的是49年以后的閉關(guān)鎖國,。
作者: 精密 時(shí)間: 2015-2-8 23:34
本帖最后由 精密 于 2015-2-9 00:48 編輯
中日古瓷國際競市研究——以景德鎮(zhèn)和肥前瓷器為例 熊寰
中日古代瓷器的國際競市呈現(xiàn)出了此消彼長的變化,可分三個(gè)階段:第一階段:1650年代—1690年代——日本乘虛占優(yōu);第二階段:1690年代—1750年代——中國后來居上;第三階段:1750年代—1780年代——中國獨(dú)占鰲頭,日本退出國際市場,。同時(shí)從社會(huì)背景,、政策、貿(mào)易,、技術(shù)等角度探討了出現(xiàn)這種變化的原因,并分析了日本瓷器在國際競市中所存在的一系列問題,如價(jià)高,、質(zhì)次、裝飾水平不如中國,、供應(yīng)量不穩(wěn)定,、易碎、交貨慢,、交貨中的欺騙行為,、翻譯人員賺差價(jià)等。
300年前的中日瓷器貿(mào)易之爭
http://collection.sina.com.cn/cqty/20130619/1216117295.shtml?from=wap
這兩篇文章和我參觀博物館的印象一致,，樓主那篇很片面,。實(shí)際情況是由于滿清入關(guān)，中國瓷器生產(chǎn)出口幾乎中斷,。后來戰(zhàn)爭結(jié)束,，就把日本陶瓷打敗了。
以下為后一篇文章節(jié)選：
由于中國瓷器的仿制品物美價(jià)廉,，一段時(shí)間下來，日本瓷器競爭不過中國瓷器,，最終在1757年退出了國際市場,。與之形成反差的是，中國瓷器僅在1750～1755年的5年間便向瑞典出口了1100萬件瓷器,。
其原因有很多方面,，如日本瓷器供應(yīng)量不穩(wěn)定，易碎,、交貨慢,、交貨中常有缺斤少兩的欺騙行為、日本翻譯人員的加價(jià)等,，但根本上還是因?yàn)閮r(jià)格比中國瓷器貴——即使問題很多,，但只要有價(jià)格優(yōu)勢，總還是有一定市場的,。關(guān)于日本瓷器價(jià)格昂貴這個(gè)問題,，荷蘭東印度公司在檔案里有很多記載。如1686年的記錄顯示,，日本瓷器“如此貴以至于我們不敢也不能同意這個(gè)價(jià)格,，以免將來擔(dān)責(zé)，因?yàn)楹商m售價(jià)只有這個(gè)的一半”,。又如1750年的記錄顯示,，荷蘭東印度公司試圖向日本發(fā)樣訂購瓷器,，但卻被開出了“離譜的不合理的”價(jià)格，因此交易未達(dá)成,。
日本瓷器價(jià)格如此之貴,，有其深層次原因，一是據(jù)《檢法富強(qiáng)錄》記載,，日本色料都是從中國進(jìn)口的,，至少色料成本就高于中國；二是技術(shù)原因,，日本的制瓷技術(shù)較中國落后,，所以產(chǎn)量不穩(wěn)定，質(zhì)量也不如中國瓷器,。這些問題在拙文《中日瓷器海外競市研究——以景德鎮(zhèn)和肥前瓷器為例》中有深入的探討,，此處就不再贅述了。面對(duì)這樣一個(gè)結(jié)局,，中國瓷器最終通過競爭將日本瓷器擠出國際市場,，既值得國人驕傲，也值得深思,。當(dāng)時(shí)中國是靠裝飾水平和技術(shù)優(yōu)勢通過公平競爭將日本瓷器擊敗的,，而日本瓷器面對(duì)劣勢，甚至使出了許多不公平的手段,，如在瓷器貿(mào)易中進(jìn)行欺詐等等,。這種情況反倒更像是我們中國當(dāng)下常發(fā)生的事情。所以,，中國瓷業(yè)的振興,，歸根結(jié)底還是要靠裝飾水平和技術(shù)取勝。
作者: 一重科技 時(shí)間: 2015-2-9 10:07
哎,，小鬼子還是很“可怕”的,！
作者: 濤子大大ks 時(shí)間: 2015-2-9 16:18
其實(shí)在許多行業(yè)，為了降低成本,，同時(shí)提高生產(chǎn)效率,，都會(huì)采取幾乎最大化的精細(xì)分工。
作者: 小李飛刀樂呵呵 時(shí)間: 2015-2-9 17:58
民用觀賞陶瓷沒有什么生命力,。有生命力的還是工業(yè)陶瓷,。說到這個(gè)更汗顏了。國內(nèi)完全不堪使用,。當(dāng)然國際上也不是誰都能玩好的,。比如陶瓷濾波器中的LTCC，很有價(jià)值但基礎(chǔ)原材料國內(nèi)就沒有搞定的,，工藝能量產(chǎn)的不能說沒有,，但極少.
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