亚洲欧美日韩国产一区二区精品_亚洲国产精品一区二区动图_级婬片A片手机免费播放_亚洲国产成人Av毛片大全,男女爱爱好爽好疼视频免费,中文日韩AV在线,无码视频免费,欧美在线观看成人高清视频,在线播放免费人成毛片,成 人 网 站 在 线 视 频A片 ,亚洲AV成人精品一区二区三区

機械社區(qū)

標(biāo)題: 逛總,。乃神人一個 [打印本頁]
作者: 我很呆    時間: 2016-5-8 14:08
標(biāo)題: 逛總,。乃神人一個
梅菜扣肉,。第一次做失敗,。肥肉部分過油沒有煎好�,；鹛笃疱伩炝�,。下鍋之前也忘了摸醬油。瘦肉也比較干,。蒸的時間也沒有把握好,。
0 E. z! g& c1 t; b* x但是那蘑菇。過個油給點糖和鹽,。好好吃�,。±舛际菨駶櫲彳浫胛�,。豬油的慢慢清潤,，非常濕滑。還帶有肉味和梅菜的味道,。5 L' d( M3 N. }- M. m
+ ~; B3 H7 ]7 r. o7 j
逛總的梅菜扣肉：! p4 p6 ^6 z7 Y/ R% b
我做梅菜扣肉,，好不好吃,，看個人口味了,。$ y4 C: b( ^$ u5 d8 A" x
材料，五花肉,，梅干菜,，香菇，蒜頭,，小紅蔥頭,，干辣椒,，生姜。（生姜一般都不用,，一味殺百味,，去腥用而已）( h0 }5 Y* p; s
/ w, P' C. H; U9 E調(diào)料，老抽,，醬油,，料酒，甜玉米,，西紅柿,，檸檬。（因為不用味精,，后三種調(diào)料,，是調(diào)“鮮味”的，你不喜歡,，# i% R+ c, T; y
就加味精）
+ Q. j+ S6 u: y* q4 w+ u8 |==兩小子打架,！
( _/ c9 M& T5 p& [- L+ x' [
2 r0 G% P1 g+ J% ^. I2 g( o- E五花肉不要切片，切成你將來想要切片或塊的一大段,，尺寸你定,，要走油，看你的鍋了,。
6 r1 X8 M7 [& z, {煮開水,，下去燙滾，出血水,，加料酒或姜,，什么程度呢，豬肉皮有點"透明“就好,。取出涼水沖洗,。* G8 w  q6 |% o8 S- a1 b) w
  m1 R: V( Q! E6 R! z( G5 I開油鍋，平底鍋,，油量蓋過肉皮帶肥的那層就行,，炸到五花部分，以后瘦肉部分就"柴"了,。& |+ A! B; R+ a6 l: G+ U4 p
油鍋8成熱,，然后溫火，五花肉下油鍋前,，肉皮上涂上老抽,。哈哈哈，以后好看,，有食欲,。
9 h$ s) i  ~: w) _2 W8 s4 k走油就是豬肉皮起‘泡泡”,，將來這張皮，都是先被吃掉的,。
% O3 U% @4 h( Z. y& {% q2 C5 L. f走完油的肉,，就拿出來，泡水也可以,，然后切成你要上桌的大小,，我是2寸寬，半寸厚,。5 W2 W" u/ z" P) }( ^# r) v  h$ W7 i" [; a) p) k! U. M
下一段落,，怕丟了寫的了. L- A0 Z5 H) \4 N6 k/ `

# d& u8 ?0 D  ]& q: }6 |5 Z; n梅菜前期處理不說了，香菇發(fā)好也不說了,，但是香菇要擠干水分,。! r8 H, ]7 w  N- l9 Q2 U
一小鍋，煮煮甜玉米,、西紅柿,、檸檬。待用,。用味精的就免了,。' m0 P' d5 p. t; `# i7 m
* B- O8 _0 ]5 x4 f) e% W鍋里少許油，少許油哈,，爆香蔥,、蒜、干辣椒,，我是不放姜的,。
% `2 r' v" t. ~# P. n1 B: i把弄干凈的梅干菜下去翻炒，調(diào)咸淡,，把那鍋玉米西紅柿檸檬水加入,。味道適合后，4 Y2 ?. }8 c# v! x4 O3 M2 ]) a* c! Z6 Y( @8 R
大火煮10分鐘,。記住湯水不怕多,，以后有用。
( V( Y) T, m- g- q2 r9 a0 L( O切好的五花肉,，肉皮朝下,，整整齊齊的盤在碗里，梅干菜撈出來蓋在肉上,，梅干菜煮出來
7 ?+ L) Q$ ^( F" p+ Q; f' c的汁也要加上,，適合即可,。下面就是香菇了,。延著碗邊,，排上香菇，很講究的了,。+ I6 }3 Q( D) k6 j' Q/ W" x* ?9 C$ W: J& Y. |+ {# Q
蒸會有水氣,，蒸也排出豬油，那豬油都被香菇吸收了,，你做如何感想,？" t: o( T' |! _4 [

: B: ]% f. j" R
蒸好了的肉，取出,，把湯汁倒出來,，與原先的梅干菜湯汁一齊收汁。收汁后,，梅菜扣肉已經(jīng)扣過來了,。3 D2 H. Q! T" q4 S$ y  {1 k& Q8 j6 I& f. ?  |. O$ s) v
澆上去，哈哈哈,，漂亮的很呢,。& h) S* \- F* `
那香菇怎么辦? 我是取出來，順手弄個香菇炒青菜,。香菇是滑而香的,！這是上海菜?

5 r5 Q/ @3 A* o+ f6 i: k
作者: 海鵬.G    時間: 2016-5-8 14:13
提示: 作者被禁止或刪除 內(nèi)容自動屏蔽
作者: 迷茫的維修    時間: 2016-5-8 15:09
哈哈，文學(xué)也不錯的
作者: 星-星    時間: 2016-5-8 15:38
(, 下載次數(shù): 75)
作者: 機小妖    時間: 2016-5-8 16:04
照你這菜譜,，回去練手,，呵呵
作者: 桂花暗香    時間: 2016-5-8 16:46
本帖最后由 桂花暗香 于 2016-5-8 16:49 編輯
3 S, m8 r' k8 p; f9 ]4 V' C( J  \( f" ?, x; ?  N$ ~9 Q0 H- d
上海菜?來一個田螺塞肉.  聽燒飯阿姨說:田螺不常有,遇上才有,吃上是緣分.
作者: 恁老廝    時間: 2016-5-8 16:47
俺天生識圖形不愛看文字符號(還得經(jīng)過大腦翻譯吸收效率低), H" s$ S3 K4 Y/ J; i0 j; {# T
咱習(xí)慣鹵而非燒,鹵制工藝簡單多了!筍干福菜鹵五花肉,鹵或許比燒健康3 g6 T( V2 p, ]0 O5 @6 `3 C( c! N
% M1 x! C/ _1 E/ ~! S& {+ W
作者: 泛中流    時間: 2016-5-8 16:56
流口水了。,。,。
作者: 1600545011    時間: 2016-5-8 19:26
喜歡做飯但是就是做的不好
作者: ylan    時間: 2016-5-8 22:26
從來沒吃過，今后也不會吃哈哈
作者: 數(shù)理化    時間: 2016-5-8 22:50
收藏(ω)
作者: 人大太犬    時間: 2016-5-9 11:14
告別這種菜好久了,，估計以后也不會吃了
作者: 螺旋線    時間: 2016-5-9 11:52
扣肉,，不喜歡梅干菜7 s' F# ]' N+ h8 V/ W
喜歡新鮮的一種芥菜，帶芥末味,，吸油后芥末味幾乎沒有,。很下飯。
* e  N+ X, w) o外面點的扣肉,，底下的梅干菜幾乎都剩下了,。
' N" a% f2 Y" E# l
作者: 一重科技    時間: 2016-5-9 14:18
我老婆一直說我做飯沒天賦
作者: however1241    時間: 2016-5-15 07:40
文學(xué)也不錯的



歡迎光臨 機械社區(qū) (http://giwivy.com.cn/) Powered by Discuz! X3.4