利用基因編輯技術(shù)敲盡80余根魚身細刺 院士團隊巧斗喜頭魚“魚刺”

普拉蒂尼

利用基因編輯技術(shù)敲盡80余根魚身細刺 院士團隊巧斗喜頭魚“魚刺”

2 D$ k: o0 T& r* C9 [8 B* A. p0 G& x+ {2023-02-03 11:38

利用基因編輯技術(shù)敲盡80余根魚身細刺 院士團隊巧斗喜頭魚“魚刺”

來源： 長江日報

CT顯示,，后者橫向斜長的肌間刺幾乎消失了,。

武漢人愛吃魚，喜頭魚（鯽魚）肉質(zhì)細嫩鮮美，是武漢人的最愛之一。但喜頭魚細刺多易卡喉，讓人不勝其煩,。日前，中科院水生所桂建芳院士團隊發(fā)布最新研究成果,，經(jīng)一年多的努力,，他們根據(jù)基因編輯技術(shù)，利用魚類精準育種技術(shù)培育出了無刺喜頭魚,。

這里說的無刺是指無肌間小刺,，并非無骨。肌間小刺位于魚類椎骨兩側(cè)肌間隔中,，是一種膜性硬骨小刺,。平常吃魚，大家的經(jīng)驗都是魚骨好剔,、魚刺難除,。常說喜頭魚細刺多，就是其體內(nèi)這種肌間刺多達80余根,。

近年來,，無肌間刺魚突變體種質(zhì)的創(chuàng)制一直是魚類遺傳育種學(xué)研究的熱點。讓老百姓吃魚不卡刺,，在漢科學(xué)家們在無肌間刺魚的道路上一直深入探索,。去年，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)高澤霞教授團隊就培育出了無刺武昌魚。

此次,，桂建芳院士團隊培育無刺喜頭魚（異育銀鯽）與高澤霞教授團隊培育無刺武昌魚依據(jù)的是同一基因（runx2b）,。桂建芳院士團隊在全基因組解析銀鯽雙三倍體的基礎(chǔ)上，開拓完善了“雙三倍體銀鯽”和“雙二倍體金魚”快速創(chuàng)制關(guān)鍵基因突變體的方法,。他們與高澤霞教授團隊合作,，發(fā)現(xiàn)了雙三倍體銀鯽的兩個部分同源基因（Cgrunx2b－A和Cgrunx2b－B），并追蹤了肌間刺的產(chǎn)生,、骨化過程,。他們觀察發(fā)現(xiàn)，肌間刺是在銀鯽孵化后14天左右開始從魚體尾部朝頭部骨化,。

桂建芳院士團隊研究人員甘瑞海博士說,，不同于武昌魚的二倍體，銀鯽是雙三倍體,，每個部分同源基因都具有3個序列高度一致的等位基因,。他們以基因編輯技術(shù)單獨和同時敲除了銀鯽的CgRunx2b－A和CgRunx2b－B兩個部分同源基因及其等位基因。實驗結(jié)果顯示,，這兩個部分同源基因就如同銀鯽遺傳信號的“并聯(lián)電路”,，單獨敲除任一部分同源基因都不影響銀鯽肌間刺發(fā)育,，只有同時敲除所有等位基因才會導(dǎo)致肌間刺完全缺失,。

目前，通過精準育種技術(shù),，完全敲除主效基因,，桂建芳院士團隊已快速培育出291尾完全缺失肌間刺的銀鯽突變體，就是完全沒了細刺的喜頭魚,。這些突變體將為后續(xù)培育無肌間刺異育銀鯽新品系奠定基礎(chǔ),。2月2日，記者見到數(shù)尾這種被敲盡肌間刺的“新銀鯽”在水中靈動游弋,，外觀和行動與一般喜頭魚無甚差別,。

敲光了肌間刺，會不會影響魚的生長和肉質(zhì),？甘瑞海介紹,，下一步，研究人員將通過雌核生殖建立銀鯽無肌間刺克隆系,，并在相同飼養(yǎng)條件下,，與異育銀鯽主養(yǎng)品種進行生長發(fā)育、游泳能力,、骨密度,、肌肉營養(yǎng)含量、抗病能力等詳細的生物學(xué)和經(jīng)濟性狀評價對比�,？诟腥绾�,、產(chǎn)量如何、生長周期怎樣,，將是他們后續(xù)重點關(guān)注的,。

據(jù)悉，一個新品種魚類從培育到市場化生產(chǎn),、養(yǎng)殖,、上市，還需要經(jīng)過嚴格的試驗性評估,，對于每一代無肌間刺魚生長指標,、肌肉品質(zhì)等指標也都要進行細致觀測。此外,，還要等待國家有關(guān)部門按照相關(guān)制度進行嚴格審批,。只有完成了這些之后，才能考慮進行生產(chǎn)性推廣,。

【新聞背景】

2018年,，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院高澤霞教授團隊通過斑馬魚的基因編輯技術(shù)，找到了一個“有效”基因,，能減少70％的魚刺,，只有尾部還保留一點點刺，背部的刺都沒有了,。

2019年底,，高澤霞教授團隊找到了斑馬魚無刺主效基因，并且證明這是一個所有有刺魚類都含有的共通基因,。同時,，他們測定了無刺斑馬魚肉質(zhì)中的氨基酸、脂肪酸含量,，和普通有刺魚沒有顯著差異,。

同時，他們將發(fā)現(xiàn)的減刺70％的基因和減刺100％的基因都申請獲批了國家授權(quán)發(fā)明專利,，作為公開信息向國內(nèi)各個研究組推廣,，力爭將這個基因運用到不同的魚類身上。

2021年,，高澤霞教授團隊和中科院水生所桂建芳院士團隊分別在鳊魚,、草魚和銀鯽身上試驗了敲除調(diào)控魚刺生長的主效基因而獲得第一代雜合體（F0代）的少刺魚，生長良好,，形態(tài)正常,，習(xí)性與普通有刺魚沒有差異,。

2022年，高澤霞教授團隊利用已獲得的第一代雜合體（F0代）少刺魚,，經(jīng)過雌雄交配繁育出了完全沒有肌間刺的武昌魚（團頭魴）苗種（F1代）,，且長勢良好，計劃2023年進一步開展無刺魚遺傳穩(wěn)定繁育工作,。

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人生初見

這個牛了啊,，可以基因編輯

時間不多多益善

不知道崔永元什么時候跳出來反對

普拉蒂尼

我吃魚時就煩魚刺了，尤其是文中所說的肌間小刺,，一不留神就容易中標,。。,。,。。

馬少良

  t9 E+ o# O9 s1 P% J
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8 h/ N8 E5 c. C- L2 ~跟傻子一樣的人類,，不知道天高地厚,，對自然不尊重。破壞上帝干的事情,！滅亡之前的瘋狂,！

9 M* D: B8 G4 s% ?' I2 E你是造物主啊,？  千萬年進化的結(jié)果,，  你改來改去的,。是個原子彈,，讓你鼓搗響了