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樓主: 天上人間
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食品機械中烤面點機的加熱處用什么鋁材好?

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11#
 樓主| 發(fā)表于 2009-5-5 14:42:02 | 只看該作者
謝謝各位的幫助,。我那個食品機的鋁塊不與食品直接接觸,,上面還有一塊傳送帶,,鋁塊只起加熱作用,。食品放在傳送帶上,,從加熱鋁塊的這一頭傳送到那一頭。這個不用不銹鋼除了成本的考慮我想還一個重量的考慮吧,。這個機器不大,,兩個人就能抬起來,,如果使用不銹鋼會不會顯得很笨重,?如果有這方面的高手還請賜教!
12#
發(fā)表于 2009-5-5 16:45:52 | 只看該作者
不銹鋼肯定要比鋁沉一些,,但是如果事加熱裝置,,鋁件得溫度可以承受嗎,?
13#
發(fā)表于 2009-5-6 11:46:46 | 只看該作者
常用鋁型材材質有6061 ,6063,,6063A等幾種,,硬度6061>6063a>6063。還有50系和 70系,。你所說的將是耐熱抗變型鋁合金,。不同于以上,耐熱鋁合金可以作用在150~300℃工作的零件上,。
14#
發(fā)表于 2009-5-6 12:01:43 | 只看該作者
樓主說要到350度,,恐怕夠嗆吧。
15#
發(fā)表于 2009-5-6 14:49:16 | 只看該作者
和電飯鍋里的那個底座作用有點像,,熱傳導的作用,,用什么材料不知道,估計要硅鋁合金的材料,,我們設備上用到鍍鋁板,,耐高溫的,我們用到400多度,,
16#
發(fā)表于 2009-5-7 08:54:43 | 只看該作者
如果有跟食品接觸的,,請不要使用鋁材啦。
17#
發(fā)表于 2009-5-7 10:01:01 | 只看該作者
感覺應該用不銹鋼,鋁對人體不好
18#
 樓主| 發(fā)表于 2009-5-7 10:46:22 | 只看該作者
謝謝各位,。我那原有一個樣品機,,韓國造。鋁塊不與食品直接接觸,,只起加熱作用,。我看那鋁塊像鑄鋁,加熱棒像鑄造在鋁塊里,。我在機械手冊里就沒找到耐熱能超過300度的鋁,。因為還沒有下單制作所以還沒到市面尋查。
19#
 樓主| 發(fā)表于 2009-5-7 10:49:45 | 只看該作者
該食品機正常工作溫度在300度左右,,我想加熱的鋁塊最少也得在耐熱350度以上才行吧,?
20#
發(fā)表于 2009-5-7 13:44:27 | 只看該作者
ALIMEX  ACP 5080(德國)4 l. j# d8 N4 j# P/ A1 T/ ^# r! W
ALCOL    MIC-6(美國)
8 I: h, {1 B+ V! ^% G這兩個材料都能在450度完好如初,成分接近5083,,價格高,,超過100/kg。
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