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樓主: 憨老馬
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談?wù)勶嬃显诠嘌b中常見(jiàn)的問(wèn)題-泡沫

[復(fù)制鏈接]
11#
發(fā)表于 2007-11-4 23:04:40 | 只看該作者
老馬用的機(jī)器和我不是一個(gè)檔次的啊,看來(lái)我們差得遠(yuǎn)了 我只知道我們的壺裝機(jī)灌醬油(濃度高)時(shí)處理泡沫,是用3層灌裝咀來(lái)實(shí)現(xiàn)的,當(dāng)然我們是自流的 跑題了,醬油不是飲料~~
12#
發(fā)表于 2008-3-5 22:13:34 | 只看該作者
請(qǐng)問(wèn)毛刺比較多網(wǎng)友,你說(shuō)的你們灌醬油時(shí)處理泡沫是用三層灌裝咀來(lái)實(shí)現(xiàn),,可不可以講詳細(xì)點(diǎn)呢,??謝謝了,!
13#
發(fā)表于 2008-7-10 16:48:46 | 只看該作者

回復(fù) 6# guoke343536 的帖子

想不到這還有做可樂(lè)的同胞,,冒泡確實(shí)是個(gè)頭疼的問(wèn)題,原因很多,,只能挨個(gè)排除. p- {' s/ b% x( F6 m* \7 t5 }; D
溫度,、背壓、設(shè)備上更多
14#
發(fā)表于 2008-9-6 13:19:46 | 只看該作者
您所說(shuō)的是含二氧化碳的混合罐裝嗎,那樣與混合料的溫度有關(guān),在零下4度是二氧化碳與料溶解最佳溫度,不知道說(shuō)的對(duì)不對(duì).別見(jiàn)笑.
15#
發(fā)表于 2008-9-15 18:26:35 | 只看該作者
怎么沒(méi)有人提到潛入灌裝�,�,?
16#
發(fā)表于 2009-1-29 23:42:43 | 只看該作者
我也是做碳栓飲料的1 f# k1 \/ W, c; O; p8 G
反沫確實(shí)是很煩人呢
- f% P7 f* F3 ?9 ~6 ]5 V我看過(guò)一本比較主頁(yè)的書(shū)
) ^4 O7 a9 t  i# @0 H$ y5 S講了有208種可能呀
17#
發(fā)表于 2009-3-29 15:57:54 | 只看該作者
在等壓灌裝中的翻泡確實(shí)是見(jiàn)頭疼的事。
18#
發(fā)表于 2009-3-29 16:01:06 | 只看該作者
Re: 談?wù)勶嬃显诠嘌b中常見(jiàn)的問(wèn)題-泡沫2 f- u7 I# i  ~) N7 g: f0 ]
從混比器出來(lái)成品輸送管道的管徑2 h7 i' M* N- L+ b& G1 w  K4 \
,?,?、,、
* y/ s. H" `# i! v; \5 W. e$ ]. C( J* x! G% |
; ~$ N7 ?0 j' g- o: k
你說(shuō)的我有點(diǎn)不明白了 ,,應(yīng)該是多少的值,是混比機(jī)的管徑大于注入機(jī)的,,還是相反,。請(qǐng)答復(fù)
19#
發(fā)表于 2009-4-1 19:33:02 | 只看該作者
可樂(lè)一般是等壓灌裝的,開(kāi)機(jī)時(shí)注意缸壓情況,,冒泡一般還是在灌裝時(shí)出現(xiàn)的比較多/ o; p4 i& K4 a$ p7 f  O+ J+ `
檢查分流情況,,排氣情況,以及灌裝閥密封件
20#
發(fā)表于 2009-8-17 20:06:29 | 只看該作者
負(fù)壓和重力灌裝好像多會(huì)哦,。分流傘和排氣是非常重要的,。

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