我想制作一個(gè)切蔥機(jī)，我是做飯店的

lanhutwo

最好的效果應(yīng)是蔥不能變，要象手工切的。有難度，主要是送料和夾持

hehezzb

用氣爪來(lái)夾持蔥,，送料用氣缸啊

jxmagic

手工切成什么樣的，不作東西吃,，不太了解,，不過(guò)我認(rèn)為用輥?zhàn)铀土虾?jiǎn)單些，不過(guò)不能全自動(dòng),，要人工上料,，說(shuō)白了輥?zhàn)又黄鸬桨踩�防護(hù)，和定長(zhǎng)度送料的作用,，這樣不省人工,，可是能提高效率，不只到能不能符合樓主要求,。輥?zhàn)涌勺冃螢檐涹w的,，一根軸聯(lián)接倆個(gè)輪子，在輪子上套軟性有彈力的材料,。

quanxi1215

期待高手了

qiaojieyun

zyl21cn 發(fā)表于 2011-8-16 10:42
蔥的裝夾是關(guān)鍵,，因?yàn)槭[太軟,，容易夾壞，應(yīng)考慮夾蔥頭

對(duì),，蔥容易夾壞

方圖

LZ開(kāi)了個(gè)好頭,，論壇里要多一些像這樣來(lái)自各行各業(yè)的需求。你可以把要求搞高點(diǎn),，比如來(lái)個(gè)異形蔥塊、無(wú)級(jí)可調(diào)之類(lèi)的,，吊吊胃口  嘿嘿

threetigher

lanhutwo 發(fā)表于 2011-8-16 20:27
最好的效果應(yīng)是蔥不能變,，要象手工切的。有難度,，主要是送料和夾持

贊同,！

關(guān)鍵是夾持。只要夾持OK了,，送料可以直接送夾具,。

蔥等效為一個(gè)長(zhǎng)軟管，感覺(jué)應(yīng)該用摩擦來(lái)送料,，比如兩面對(duì)立的摩擦通道,，

甚至可以加上底部，構(gòu)成3面的摩擦通道,。

可以使用壓力傳感器來(lái)調(diào)節(jié)兩面之間的距離,，也就是調(diào)節(jié)摩擦力，適應(yīng)粗細(xì)不一致的蔥,。

threetigher

方圖 發(fā)表于 2011-8-17 20:37
LZ開(kāi)了個(gè)好頭,，論壇里要多一些像這樣來(lái)自各行各業(yè)的需求。你可以把要求搞高點(diǎn),，比如來(lái)個(gè)異形蔥塊,、無(wú)級(jí)可調(diào) ...

嗯，我也發(fā)一個(gè)帖子,，請(qǐng)教下各種堅(jiān)果如何機(jī)械破皮,，哈哈。這下吃松子就好辦了,。

俗話(huà)說(shuō),，松子好吃口難開(kāi)啊

方圖

threetigher 發(fā)表于 2011-8-17 22:19
嗯,，我也發(fā)一個(gè)帖子，請(qǐng)教下各種堅(jiān)果如何機(jī)械破皮,，哈哈,。這下吃松子就好辦了,。

俗話(huà)說(shuō)，松子好吃口難 ...

How it's made 視頻里還真有堅(jiān)果破殼設(shè)備,。記得好像是核桃,。 生產(chǎn)效率很高。國(guó)內(nèi)也有設(shè)備,，原理不一樣,。Youku視頻里應(yīng)都能查到。  以前論壇里也有類(lèi)似的帖子,，討論如何做,。

ztpeel

看要求不要求蔥不被弄破啊，如果可以有點(diǎn)破損那倒是很簡(jiǎn)單的,，如果要求不能破就有些難度了吧    還是夾持的問(wèn)題