這種機械動作怎么實現(xiàn)啊,？

靜待瓜熟

楓葉寒 發(fā)表于 2016-2-26 19:53
第一種不行,，面餅上有紋路，第二種貌似很難實現(xiàn)吧,，面餅不好控制啊,，哪會那么聽話成筒狀，不過還是謝謝你 ...

生面餅嗎,？
以我日常搟面的經(jīng)驗,，調(diào)整滾輪與面餅的間隙，以滾輪壓入面餅,，依靠面餅的黏性,。

工程師0106

每個小的由單個電機帶，整體的選一個概功率大的帶動

eastrong

暈車的司機 發(fā)表于 2016-2-19 13:35

帥,！

eastrong

問天問地問自己 發(fā)表于 2016-2-24 13:48

這個機械動作可以實現(xiàn),，一共分三個機構(gòu)。首先,，面皮裹在不銹鋼鋼管上,，需要棘輪結(jié)構(gòu),；其次，不銹鋼鋼管自傳需要行星-太陽齒輪結(jié)構(gòu),；最后,，每一根不銹鋼鋼管轉(zhuǎn)到位接觸面皮開始自傳，需要馬耳他輪結(jié)構(gòu),。

棘輪結(jié)構(gòu)如下圖所示,，綠色齒輪改為不銹鋼鋼管，并在紅色的小棘爪行程最高點處,，開小孔,；可以實現(xiàn)小棘爪的尖端從不銹鋼鋼管小孔穿出，扎進面皮完成卷動動作,，然后小棘爪所在圓軸倒轉(zhuǎn),，小棘爪縮進不銹鋼管內(nèi)，這時,，面皮已經(jīng)卷好成形了,。

透明色為小棘爪盤，小棘爪與其配置的彈簧裝在小棘爪盤的光孔內(nèi),。

喂我袋鹽

潤滑油grh 發(fā)表于 2016-2-25 14:32
管上有孔，管內(nèi)有空氣加速流動,，形成壓強,，把面粉壓在上面，不知道行不行

用真空吸,，會將皮吸破,，而且會有凸起，一旦卷繞多圈,，如果從管上卸掉,？

喂我袋鹽

eastrong 發(fā)表于 2016-2-29 18:56
這個機械動作可以實現(xiàn)，一共分三個機構(gòu),。首先,，面皮裹在不銹鋼鋼管上，需要棘輪結(jié)構(gòu),；其次,，不銹鋼鋼管自 ...

原圖中是一個單向軸承吧，為何不用斜楔+滾珠的結(jié)構(gòu),，這4個紅圓柱壽命如何,？

喂我袋鹽

靜待瓜熟 發(fā)表于 2016-2-29 16:34
生面餅嗎,？
以我日常搟面的經(jīng)驗，調(diào)整滾輪與面餅的間隙,，以滾輪壓入面餅,，依靠面餅的黏性。

以大俠日常經(jīng)驗,，面餅卷在管上后,，好幾層，好弄下來么

喂我袋鹽

楓葉寒 發(fā)表于 2016-2-26 19:50
貌似不行,，面餅上有紋路,。。還是謝謝啊

有紋路,，豈不是更美觀,，為何不行？

喂我袋鹽

yc1990717120 發(fā)表于 2016-2-24 17:14
樓主,，你好：
      因不是專業(yè)從事食品機械,，以下僅供參考：
      1、私以為現(xiàn)有方案有2項硬傷：

面皮的次品廢品還好說,，重新和面，不浪費,，呵呵,。

機器鏟草皮起卷，感覺最開始的一兩圈還是需要人工輔助,。等自重能夠維持形狀了,，就妥了

eastrong

仔細看了下樓主的要求，覺得上一個方案想得太復(fù)雜了,，實現(xiàn)起來有難度,。操作對象如果是3mm厚的面皮，我還有一個方案可供參考,。如下圖所示,，面皮沿著平面輸送到轉(zhuǎn)軸與護板之間，沿護板曲面完成“卷”的動作,。當然了,，實際情況也許是承托用的平面要短一些，不能干涉軸群的“公轉(zhuǎn)”,，護板可以下沿朝左延伸一下,。簡圖而已。