眾所周知,,易拉罐的材料選用的一般都是鋁材,,而鋁材對人體有一定的危害,,下面就介紹一下易拉罐中的鋁材
制造易拉罐的材料有兩種:一是鋁材,二是馬口鐵,。美國在易拉罐方面的材料始終采用鋁板材,,每年約有40%鋁板材用于易拉罐方面的生產(chǎn),。
鋁在包裝業(yè)中強勁對手來自PET材料,PET材料可以通過注塑模具制成奇異外觀,,而鋁材就相對較難,,但二種材料價格上存在很大差異,PET受石油價格影響,,而鋁可通過自己的回收循環(huán)使用,降低材料成本,,且受到環(huán)境組織的重視,。
易拉罐具有重量輕、體積小,、不易破碎,、便于攜帶的優(yōu)點,所以備受人們青睞,。但科學(xué)家發(fā)現(xiàn),,易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3—6倍,。這是因為,在易拉罐加工過程中,,難免有些地方保護性涂料沒涂上,,或涂得過薄,致使罐內(nèi)壁鋁合金與飲料接觸,。而鋁單質(zhì)既能和酸反應(yīng)生成鋁鹽,,又能和堿反應(yīng)生成偏鋁酸鹽。這會導(dǎo)致飲料中鋁含量逐漸增大,。
鋁元素被人食用后,,基本不能排出體外,它將永遠沉積在人體內(nèi),。鋁不是人體需要的微量元素,,過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收,,從而導(dǎo)致貧血和骨質(zhì)疏松,,毒副作用主要表現(xiàn)為明礬可以殺死腦細胞,使人提前出現(xiàn)腦萎縮,、癡呆等癥狀,。國家也不提倡購買鋁制餐具。
過量攝入鋁元素會導(dǎo)致老年性癡呆,;可能引起骨質(zhì)疏松,,容易發(fā)生骨折;使機體免疫功能下降,;導(dǎo)致非缺鐵性貧血癥,。另外,低濃度的鋁也可產(chǎn)生蓄積,,對神經(jīng)系統(tǒng),、骨骼、肝,、腎,、心、免疫系統(tǒng)等都可造成不同程度的損害,。綜上所述,,易拉罐飲料不宜常飲、多飲,,特別是處于生長發(fā)育旺盛期的兒童和排泄功能較差的老人,,更是少飲為妙。平時喝飲料應(yīng)盡量選擇玻璃瓶。
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