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【魍生技】那些年我們跳過的槽——引子
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, E- ^/ _; f* i, K) p$ ^(出處: 機(jī)械社區(qū))+ m! k7 x& J* ~$ z9 S
# O( P5 I: S8 @: H 其實(shí)起了這么一個(gè)中二的名字也是有“情懷”的——畢竟現(xiàn)在玩啥產(chǎn)業(yè)都得先站臺(tái)上講幾十分鐘情懷不是,?學(xué)生時(shí)代被洗腦最多的大概就是“四個(gè)現(xiàn)代化”了,而農(nóng)業(yè)的自動(dòng)化,、現(xiàn)代化正在這“四個(gè)現(xiàn)代化”的第二位,,所以“25%”的說話,我個(gè)人覺得挺有內(nèi)涵的,。(怎么可能會(huì)有人承認(rèn)自己存粹是閑得蛋疼,,對(duì)不對(duì)?)4 z( ?. Z- m" Z: X4 ^/ d
& ? G/ `% q# `/ D: V. l 農(nóng)業(yè)的自動(dòng)化,機(jī)械是骨架,,或者叫基礎(chǔ),,電、液(或氣)是重要的組成部分,。如果把圈子畫大一點(diǎn)兒的話,,農(nóng)業(yè)自動(dòng)化可以分成兩個(gè)方向——種植自動(dòng)化和加工自動(dòng)化。% J5 H% f7 O6 o) v& `
+ v8 z" o0 }+ [! T 1,、種植自動(dòng)化9 B- Y! g+ P& B7 M+ U- D
) w% ~* h0 z5 p( ~# T$ w; z 種植自動(dòng)化大體涵蓋了農(nóng)業(yè)從育種到采收的全部過程,,是個(gè)看似粗放,實(shí)則頗為神奇的領(lǐng)域,。
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這里咱們不妨就以“民以食為天”中的稻米為例,。( X6 r; u( Q# \! V
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古話講“蘇常熟,天下足”——什么,,你說原話不是這么說的,?確實(shí),現(xiàn)在的說法叫“湖廣熟,,天下足”,,為什么前后差距這么大呢?宋朝的時(shí)候,,江浙是糧食主產(chǎn)區(qū),,所以前一種說法是正確的,但明朝開始,,江浙地區(qū)大面積種植經(jīng)濟(jì)作物——棉花,,而種植糧食的重任則轉(zhuǎn)移到了湖廣一帶,自此,,后一種說法開始流行,。咳咳,,話題貌似有點(diǎn)跑偏了……
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' s/ t/ ^7 ^4 q7 R6 I; L 那現(xiàn)在的蘇州什么樣子了呢,?可以看看這張圖:
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; p( R0 b, C f& y 這樣的種植面積,如果真靠人力去完成,,那簡(jiǎn)直是無法想象的,,實(shí)際上勞動(dòng)場(chǎng)面是這樣的:4 q0 x, G0 r$ b
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! e6 z6 j% `! M, A5 k; |" ` ↑ 插秧/ w% W3 E j" v |. }7 |0 s
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↑ 收割
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8 C3 q. s1 ~+ N2 ] ↑ 揚(yáng)場(chǎng)1 x2 x5 t/ E, y$ `; P" c
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2、加工自動(dòng)化
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- }/ z2 Z9 c% b+ f 自詡為高級(jí)生命的人類,,是不可能上手抓來什么東西就生吃的(畢竟我們不是阿三),,所以食品加工是不可或缺的。
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這次咱們不妨拿草莓來說事兒,。
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新鮮草莓雖然是個(gè)好東西,,但是,,不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸,,更不利于存儲(chǔ),,所以“速凍”是個(gè)經(jīng)過時(shí)間檢驗(yàn)的比較靠譜的解決方案。我們看看食品加工企業(yè)是如何“速凍”草莓的,。; m, x2 }+ q8 b: Z/ U
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↑ 采摘去梗+ E/ I8 [7 M6 r, k" k
雖然是手動(dòng)操作,,但這個(gè)小設(shè)備還是很有設(shè)計(jì)感的,對(duì)吧,?(仔細(xì)看,,梗可沒有扔掉哦,,有些價(jià)格低廉的草莓深加工食品就是用“�,!敝谱鞯模�- A+ {6 p3 F+ J# z' C. ^
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↑ 輸送; o: k' A6 m8 K$ ~' \7 N- {
節(jié)省人力,沒有什么花哨,。
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↑ 清洗 h+ X: E: n5 r1 ]& g; v; C3 h
運(yùn)輸?shù)焦S的草莓會(huì)被倒入清水池中,,首先有機(jī)器滾筒會(huì)把草莓輕壓進(jìn)水池,之后會(huì)有清水沖洗草莓,,最后噴灑高濃度的氯水噴霧進(jìn)行滅菌消毒,。(此處會(huì)有人工參與篩選掉破損的草莓)2 u7 c4 @2 T- {" b% L( H
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5 Z( ]) v' a5 E+ y ↑ 速凍
2 h/ l% Z1 ]' u6 O/ \* V. m 揀選后的草莓還要經(jīng)過一道漂洗、拎干,,之后草莓就要進(jìn)零下36 攝氏度的冷凍隧道了,。制冷盤管中是液氮,產(chǎn)生的冷氣會(huì)在空間內(nèi)循環(huán),,很快就能將草莓完全凍結(jié),。5 m. @% Z: q( O" R5 @
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↑ 分選
4 m; @* O+ y+ b. T& | 凍結(jié)后的草莓會(huì)進(jìn)入分選機(jī),方法比較討巧:讓草莓經(jīng)過傾斜的滾筒,,小于滾筒間隙的草莓作為次品會(huì)落入下方的回收區(qū),,而大個(gè)的草莓則順利進(jìn)入送料皮帶,進(jìn)入下一道工序,。, I% ^% `0 k. t
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! e( D1 ^# H/ D4 r4 A ↑ 包裝
! r7 @5 t, P F8 t0 _ 最后就是打包,、入庫(kù)了。6 K( H, ~ G& B4 E6 U/ }4 ]: U7 u6 \
6 g3 \0 E' ~3 |1 [5 y; C 3,、農(nóng)業(yè)自動(dòng)化有未來嗎,?
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8 e; I w! z% `/ S7 B0 _ 前面說了這么多,其實(shí)也無非就是讓還沒接觸過農(nóng)業(yè)的小伙伴對(duì)這個(gè)行業(yè)的自動(dòng)化方向有個(gè)大致的了解,,不管行業(yè)領(lǐng)域怎么變化,,自動(dòng)化的根源依舊是機(jī)電液(氣)一體化。
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那這個(gè)領(lǐng)域是否值得切入呢,?個(gè)人感覺還是挺值得嘗試的,,先來說幾個(gè)比較靠譜的優(yōu)點(diǎn):- p1 V+ p! H: ?. g
2 z/ V. Z M; G. |: m3 I �,。帷⒄呒t利:國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的力度還是相當(dāng)大的,,所以,,同樣是出售自動(dòng)化生產(chǎn)線,工業(yè)的收款往往頭疼,但農(nóng)業(yè)的回款相對(duì)容易;* h* R# {# a5 l
/ A/ `8 q7 R7 r4 ^ �,。狻⑿袠I(yè)優(yōu)勢(shì):農(nóng)業(yè)自動(dòng)化的難點(diǎn)往往是技術(shù)解決方案,,而到了執(zhí)行階段,因?yàn)檎w精度低,,所以對(duì)生產(chǎn)加工的要求并不高,,小企業(yè)也可以搞定,甚至很適合創(chuàng)業(yè),;
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�,。恪⑷胄腥菀祝恨r(nóng)業(yè)自動(dòng)化屬于自動(dòng)化中比較輕量級(jí)的方向,,零部件的選擇,、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、控制方式等等都比工業(yè)領(lǐng)域的自動(dòng)化更容易上手,,也適合初學(xué)者入門,。2 r( b( G$ k2 O5 ]0 F
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$ I6 F% S( \; b- W. K0 [& X下期預(yù)告:【魍生技】那些年我們跳過的槽——IT男
a( t; v/ M( n& u4 b3 P0 K8 _發(fā)帖日期:5月18日前0 B+ O4 l5 k1 y2 O3 h6 F
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