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本帖最后由 集成機甲 于 2018-7-13 21:29 編輯 / y+ p( X4 N4 J1 }* p' g
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1,根據上面各位創(chuàng)意設計,,做個壓塊板,,把格子刀放里面,像圖里那樣工作過程
2 q3 P* K3 R5 H' J3 n壓塊可以用木頭或者塑料注塑成型
/ {3 F8 _) \+ X: V0 y! n) U手工操作需要壓塊有一定重量來方便提刀,。 (改一下 壓塊和刀掛上彈簧,,靠彈簧就把刀提起來了,壓塊不需要重量,,調整好彈力別壓壞豆腐,。) |7 `% m/ P$ [! H
配合簡單杠桿,壓塊一個,,刀一個,,刀用彈簧平時拉進壓塊中,壓塊放在豆腐上壓下刀,,在抬起刀 提起壓塊就完成一個工序,。
; U/ n& k1 {* y" L2,家里切豆腐的刀都經常粘在豆腐上,,因為刀面太平滑,,我想把刀面做的粗糙使刀面能保持一定水分或空氣,減少和豆腐的接觸面應該會好,,比如用噴涂封塑的方法涂一層皺紋涂料,,或者直接在刀面上做出來,不知道可行不,。
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