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回帖獎(jiǎng)勵(lì) +10 點(diǎn)威望
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小時(shí)候的年味真的是厚重，小時(shí)候就盼望著過(guò)年,，一到過(guò)年爸媽就給買(mǎi)新衣服新鞋子雖然那時(shí)候家里窮買(mǎi)不了大牌的衣服但心里是很快樂(lè)的,，不過(guò)那時(shí)候鄉(xiāng)下也沒(méi)有什么牌子的衣服，小時(shí)候走親戚能拿很多紅包,，那時(shí)候的紅包大多一兩塊錢(qián)一個(gè)的紅包,，當(dāng)親戚給你的時(shí)候內(nèi)心是想要的但嘴里卻說(shuō)不用給不用給然后幾番推卻之后還是長(zhǎng)輩硬將紅包塞進(jìn)你的口袋，有一種盼望著被強(qiáng)奸的感覺(jué)也許這樣比喻不恰當(dāng),。小時(shí)候過(guò)年開(kāi)心的還有殺年豬,，小時(shí)候基本上每家每戶都會(huì)養(yǎng)豬，一到過(guò)年了就將養(yǎng)了一整年的那頭豬拉出來(lái)宰殺不管是肥是廋，屠夫師傅將豬拉出豬欄那一刻的時(shí)候老媽會(huì)站在門(mén)口大聲的呼叫一些詞語(yǔ)（忘記是什么詞語(yǔ)了）預(yù)示來(lái)年能養(yǎng)一頭更大的養(yǎng)起來(lái)順順利利的,。殺豬的那天一般是年二十八因?yàn)槟翘煸谖覀冟l(xiāng)里是圩日（本地話稱(chēng)之為趕圩）自己留下有多的豬肉還有自家養(yǎng)的雞啊,、鴨啊、鵝啊還有魚(yú)啊等等（當(dāng)然只是其中的一種或兩種不會(huì)每戶人家養(yǎng)那么多種類(lèi)的）就挑到街上一起賣(mài)掉,，再買(mǎi)一點(diǎn)過(guò)年用的東西,，除了殺豬過(guò)年要做的東西呢，做年糕（方言叫打米果）啊,，為什么叫打米果呢因?yàn)樵跔敔斈棠棠且惠呂覀兇迨菦](méi)有通電的也沒(méi)有馬路的,，所有的食物加工都靠人力、畜力和水力的,，只是現(xiàn)在那些設(shè)施都不復(fù)存在了可惜了那一代人類(lèi)的智慧,，那時(shí)自家做的米果現(xiàn)在已經(jīng)做不出那味來(lái)了，那時(shí)做的米果（年糕）有各種造型圓的方的還有各種圖案,，圖案只用木制雕刻的模具印制的,，米果中要數(shù)黃元米果最好吃了它里面添加了梔子花的一種果實(shí)，除了米果過(guò)年還要做很多好吃的如油炸酥子,、蒸番薯干,、打捶魚(yú)（魚(yú)絲）、做豆腐,、等等就不一一列舉怎么加工制作了,，現(xiàn)在過(guò)年什么都沒(méi)了除了叫親戚來(lái)家里吃一餐有的還是酒店吃就別無(wú)其他，這也許是現(xiàn)代社會(huì)物質(zhì)的進(jìn)步還是中國(guó)古老文化的衰退,，都由其自然吧 |
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樓主: 老鷹
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1620 點(diǎn)威望
發(fā)表于 2019-1-9 13:24:10
馬上放假了 沒(méi)有賺到錢(qián)
