請(qǐng)教：關(guān)于谷物,、咖啡等物理特性數(shù)據(jù)的獲取,？

korla · 發(fā)表于 2021-4-26 15:51:17

如題，好奇家電設(shè)計(jì)時(shí)這些參數(shù)從哪里查,，還是自己測(cè),，比如密度,、硬度,、摩擦力,，等等,。

哈哈,。

move3309 · 發(fā)表于 2021-4-26 16:04:02

估計(jì)在食品機(jī)械或農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的相關(guān)教材里有。

防彈蝸牛 · 發(fā)表于 2021-4-26 16:04:48

做相關(guān)設(shè)備的多數(shù)要提供關(guān)鍵參數(shù)的
比如堆密度安息角等等

你只是不在行業(yè)里不知道而已

魍者歸來(lái) · 發(fā)表于 2021-4-26 16:26:57

食品機(jī)械的手冊(cè)上能查到大概的數(shù)據(jù),，剩下的是實(shí)驗(yàn)出來(lái)的,。

korla · 發(fā)表于 2021-4-26 17:40:36

是有這么本書(shū)，叫食品原料手冊(cè),。

flanker1023 · 發(fā)表于 2021-4-26 21:33:55

找本農(nóng)業(yè)物料學(xué)看看,。

曉昀 · 發(fā)表于 2021-4-26 23:39:59

數(shù)據(jù)來(lái)源一般是做試驗(yàn)（最直接的來(lái)源），數(shù)據(jù)手冊(cè)或設(shè)計(jì)手冊(cè),，文獻(xiàn),。

遠(yuǎn)祥 · 發(fā)表于 2021-4-27 16:06:46

有這種經(jīng)驗(yàn)值匯總來(lái)套取的

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