請教：關(guān)于谷物,、咖啡等物理特性數(shù)據(jù)的獲�,。�

korla · 發(fā)表于 2021-4-26 15:51:17

如題,，好奇家電設(shè)計時這些參數(shù)從哪里查,，還是自己測，比如密度,、硬度,、摩擦力，等等,。

哈哈,。

move3309 · 發(fā)表于 2021-4-26 16:04:02

估計在食品機械或農(nóng)產(chǎn)品加工機械的相關(guān)教材里有。

防彈蝸牛 · 發(fā)表于 2021-4-26 16:04:48

做相關(guān)設(shè)備的多數(shù)要提供關(guān)鍵參數(shù)的
比如堆密度安息角等等

你只是不在行業(yè)里不知道而已

魍者歸來 · 發(fā)表于 2021-4-26 16:26:57

食品機械的手冊上能查到大概的數(shù)據(jù),，剩下的是實驗出來的,。

korla · 發(fā)表于 2021-4-26 17:40:36

是有這么本書，叫食品原料手冊,。

flanker1023 · 發(fā)表于 2021-4-26 21:33:55

找本農(nóng)業(yè)物料學看看,。

曉昀 · 發(fā)表于 2021-4-26 23:39:59

數(shù)據(jù)來源一般是做試驗（最直接的來源），數(shù)據(jù)手冊或設(shè)計手冊,，文獻,。

遠祥 · 發(fā)表于 2021-4-27 16:06:46

有這種經(jīng)驗值匯總來套取的

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