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現(xiàn)代食品品種繁多,,它們的物理狀態(tài)及性質(zhì),、儲(chǔ)藏條件、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是各不相同,,所以對(duì)不同品種歷采用的包裝形式與方法也是多種多樣,。隨著工業(yè)技術(shù)及包裝材料的發(fā)展,包裝的方法與式樣還會(huì)日益增多,,因而食品包裝的分類方法也必然會(huì)出現(xiàn)許多的變化,,但在目前,食品包裝大致分為以下幾類:
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一,、按包裝的作用與次數(shù)分類2 u4 K( y4 a& H* }& T0 X1 H
* G8 C$ W( a2 g6 T; B$ r7 L0 e 可以分為第一次包裝,,即單件包裝,也就是內(nèi)包裝;第二次包裝(如中包裝);次包裝(如外包裝);第四次包裝(如托盤(pán)或集裝箱之類的包裝).$ U0 h$ Z# P8 m" c& \- `
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二,、按食品的物理形態(tài)分類
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有粉末狀食品包裝,、須技狀食品包裝、襲及糊狀食品的包裝等.9 E& a5 {- G, w% a; l
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三,、按食品的種類分類
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. C, T2 D. h, N7 l 有肉類和水產(chǎn)品包裝,、乳制品的包裝t料類食品包裝等。
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四,、按包裝材料的種類分類第三塊片狀食品包裝,、棒狀食品包裝、流體食品包面食類焙烤食品包裝,、糖果食品包裝,、涸及飲8 a1 g/ n8 l0 } q% ~+ Z
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可以分木質(zhì)材料包裝、金屬包裝,、紙質(zhì)材料包裝制品包裝等.! A x) F2 ~% Z+ c
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五,、按運(yùn)輸方法分類+ m' F1 z% c6 A0 `7 L
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有火車(chē)運(yùn)輸包裝、汽車(chē)運(yùn)輸包裝,、船舶運(yùn)輸包裝裝箱運(yùn)輸包裝等,。
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六、按包裝方法分類塑料包裝、玻璃制品的包裝,、陶瓷飛機(jī)運(yùn)輸包裝,、散件運(yùn)輸包裝、棠有充填法包裝,、裹包法包裝,、怒裝法包裝、封口法包裝等,。此外,,還可以分為國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售包裝、出口包裝及特殊包裝等,。 |
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