十種不好的零食
1.果凍 吃果凍不僅不能補充營養(yǎng),,甚至會訪礙某些營養(yǎng)素的吸收,。目前,,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,,并基本不含果汁,,其甜味來自精制糖,而香味則來自人工香精,。
不過,,果凍中沒有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纖維“,,少量吃些并沒有壞處,,也不會讓你發(fā)胖,但是,,你不要指望用它來“增加營養(yǎng)“,。
2. 薯片 薯片的營養(yǎng)價值很低,還含有大量脂肪和能量,,多吃破壞食欲,,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵,。
3.爆米花 營養(yǎng)價值尚可,,但是是其中含有比較多的鉛,這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發(fā)育,,損害成年人的神經(jīng)功能,。
4.水果糖、棒棒糖 只有糖分,,和水果沒有任何關系,,其水果味來自香精、色素等添加劑,。多吃容易導致齲齒和肥胖,。
5.果脯、蜜餞 在這些食品加工過程中,,水果所含的維生素C基本完全被破壞,,除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養(yǎng),,而食用這樣多的糖,,還會導致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,,有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑,,經(jīng)常食用會影響健康,。
6.話梅、話李 含鹽量過高,,如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓,。
7.快餐面 脂肪含量很高,營養(yǎng)價值比較低,,多吃不利于飲食平衡,。
8.餅干 屬于高脂肪、高能量食品,,維生素和礦物質(zhì)含量比較少,,多吃不利于飲食平衡,也容易導致肥胖,。
9.泡泡糖,、口香糖 營養(yǎng)價值幾乎為零,一些產(chǎn)品含有大量防腐劑,、人工甜味劑等,,特別是某些質(zhì)量低劣的次品,對健康的損害很大,。
10.膨化小食品 營養(yǎng)尚可,,但含有大量色素、香精,、防腐劑,、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑,,多吃不利于健康,。
15種比較好的零食
1.葵花子,可以養(yǎng)顏,�,?ㄗ雍械鞍踪|(zhì)、脂肪,、多種維生素和礦物質(zhì),,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,,防止皮膚干燥和生成色斑,。
2.花生,能防皮膚病,�,;ㄉ懈缓木S生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一,。因此有意多吃些花生,,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢,、脂溢性皮炎等多種疾病,。
3.核桃,可秀甲,。核桃中含有豐富的生長素,,能使指甲堅固不易開裂同時核桃 中富含植物蛋白,能促進指甲的生長,。常吃核桃,,有助于指甲的秀韌,。
4.大棗,,預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,,被營養(yǎng)學家稱作“活維生素C丸“,。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,,甚至產(chǎn)生壞血病,。
5.奶酪固齒。奶酪是鈣的“富礦“,,可使牙齒堅固,。營養(yǎng)學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,,有助于達到人老牙不老的目標,。
6.無花果,促進血液循環(huán),。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質(zhì),。可稀釋血液,,增加血液的流動,,從而使大腦供血量充分,。
7.南瓜子和開心果,,富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素,、過氧化物以及酶等物質(zhì),,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻,、容光煥發(fā),。
8.奶糖,,含糖、鈣,,適當進食能補充大腦能量,,令人神爽,皮膚潤澤,。
9.巧克力,,有使人心情愉悅及美容作用,能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內(nèi)反應物質(zhì),。
10.芝麻糊,有烏發(fā)、潤發(fā),、養(yǎng)血之功,,對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā),,令人頭發(fā)烏亮秀美,。
11.葡萄干,有益氣、補血,、悅顏之益,。但要注意衛(wèi)生。
12.薄荷糖,,能潤喉嚨,、除口臭、散火氣,,令人神清喉爽,。
13.柑桔、橙子,、蘋果等水果,,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,,增白皮膚,,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,,從而有健身,、美容作用。
14.牛肉干,、烤魚片富含蛋白質(zhì),、鐵、鋅等,,適食令人肌膚紅潤,。
15.乳飲料,,含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,,是富有營養(yǎng)的飲料之一,。 |