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水果的前處理,,請教(附鮮果流程圖)

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1#
發(fā)表于 2011-11-8 12:14:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 shjinben 于 2011-11-8 13:00 編輯 - \: ~: A9 v- g$ o2 M  \+ V9 x

4 H0 m( B! G6 F( G( A% c飲料機械的新人-小肖
; e' ?2 t! X6 U4 G4 E8 a% \5 Y; ~接觸到很多的詢盤是鮮果類的飲料生產(chǎn)線。不同類型的水果的前處理都不一樣,,特此詢問,。
" ]+ h4 V5 h/ H) S1 {9 U帶核和不帶核 去皮的問題 分離的情況 預(yù)熱 酶解 和榨汁機的問題等等/ ~6 z" M& `+ g1 b! I
0 L4 P# U' x7 S/ [9 X1 F- K% F

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2#
發(fā)表于 2011-11-8 12:31:54 | 只看該作者
有機會,,去看看別的廠的生產(chǎn)線
3#
發(fā)表于 2011-11-8 13:31:55 | 只看該作者
這類流程圖只是簡單介紹其過程而已,,具體的要視乎處理什么對象,,而采取正確有效的措施,!比如:胡蘿卜的去皮,我以前的公司就曾經(jīng)使用非機械的方式來實現(xiàn),。
4#
發(fā)表于 2011-11-11 15:14:03 | 只看該作者
幾乎每 種水果,,流程都不盡相同,但這些年似乎流行做復(fù)合線,,即多種水果共線,,意國的小羅西就做了不少復(fù)合線。
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