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水果的前處理,請教(附鮮果流程圖)

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1#
發(fā)表于 2011-11-8 12:14:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 shjinben 于 2011-11-8 13:00 編輯 + z5 [  K6 P6 \! m2 ]- D2 |$ p

" u! {8 S$ B: M4 f6 g; E: Z飲料機械的新人-小肖
7 j: w6 {- W% S* N: P! Z接觸到很多的詢盤是鮮果類的飲料生產(chǎn)線,。不同類型的水果的前處理都不一樣,特此詢問,。7 a1 ]! M: [( C2 d/ h
帶核和不帶核 去皮的問題 分離的情況 預(yù)熱 酶解 和榨汁機的問題等等
) I0 x; G8 D# u0 t9 R$ |1 M, l8 U2 x, y* D

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2#
發(fā)表于 2011-11-8 12:31:54 | 只看該作者
有機會,去看看別的廠的生產(chǎn)線
3#
發(fā)表于 2011-11-8 13:31:55 | 只看該作者
這類流程圖只是簡單介紹其過程而已,,具體的要視乎處理什么對象,,而采取正確有效的措施!比如:胡蘿卜的去皮,,我以前的公司就曾經(jīng)使用非機械的方式來實現(xiàn),。
4#
發(fā)表于 2011-11-11 15:14:03 | 只看該作者
幾乎每 種水果,流程都不盡相同,,但這些年似乎流行做復(fù)合線,,即多種水果共線,意國的小羅西就做了不少復(fù)合線,。
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