小弟剛剛進入食品機械行業(yè)一個月的感受,，希望對大家有幫助

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       進入新公司快一個月了,，開始接觸食品機械行業(yè),，深深感嘆機械行業(yè)真是廣大,。
4 g9 M- i0 v8 T: Q' ~; F       一開始接觸里面的設(shè)備，不明白那些需要耐磨的地方不用PA（尼龍）而選擇用PE （聚乙烯）,，而來查了百度,，看看他們的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)才明白是怎么回事。原來在食品行業(yè)的塑料類選用不像其他行業(yè)選用工程塑料,，如尼龍,，聚甲醛，ABS,，塑料王等等,，它還要考慮到對人體有沒有危害。食品級的金屬材料一般選用奧氏體不銹鋼,，如SUS304等,。而塑料類的一般選用聚乙烯，但是溫度不能過高,，不然聚乙烯料里的一些雜質(zhì)也會產(chǎn)生毒素,。選料方面有點講究。
      剛剛進來接觸了一個叫風(fēng)干機的設(shè)備,，里面有個叫單風(fēng)管的吹風(fēng)管,，它的主要作用是把進來的濕箱子吹干，但是我發(fā)現(xiàn)它的吹風(fēng)朝向是斜向上的,，這樣吹的話所產(chǎn)生的結(jié)果就是把箱子兩側(cè)的水珠最后向斜向上方向吹去,，導(dǎo)致空氣中比較潮濕。如果讓斜向下吹的話,，我想應(yīng)該會好點,。這個等戴工回來具體在說。
0 Q0 E4 g$ P) e% f  v% S       技術(shù)部還有自己的通用件庫,，這個很實用,，每次加工一個東西，用到的多的工件就多加工一些，這樣省去了成本,，也少了設(shè)計者的時間，可以少出一部分圖紙,、
( _4 s, a1 s9 B1 t# m. v5 M6 Q       昨天看了提升機,，發(fā)現(xiàn)一個問題，既然食品機械設(shè)備對材料很講究,，但是里面的一根傳動軸卻是用45#鋼熱處理后鍍鉻做的,。雖然說機械傳動要求達到了，但是表面鍍鉻的話是不是不妥,，因為鉻是重金屬,，不應(yīng)該算是滿足食品機械的要求吧。當(dāng)然后來想想,，反正也不直接接觸食品,，就算分子的擴散運動到達食品，每一塊食品均分的話那也是極其小的一部分,，對人基本無害,。而我想到的是用食品級的不銹鐵熱處理，達到這個機械傳動要求,。  
# I7 b* f& V4 S7 i       看了洗箱機里面的傳動,，第一次看到用方軸傳動的，一般都是圓軸加鍵槽的形式,。方軸用的就或者速度快的話會晃動,，最后導(dǎo)致材料失效。雖然說在低速情況下好像沒什么問題,，就是不知道到底能堅持多久了,，到底幾年之后會失效，有待科學(xué)的實驗或者軟件分析了,。
       現(xiàn)在剛來做個幾個簡單的工作臺,，發(fā)現(xiàn)在食品機械中一般不能用內(nèi)六角圓柱頭螺釘，后來才知道原來內(nèi)六角圓柱頭螺釘中會進一些很難去除的東西,，這些地方很難清洗,，所以不宜使用，一般都改用六角頭螺栓,。昨天我發(fā)現(xiàn)提升機上面的起支撐作用的PE條塊卻是用內(nèi)六角圓柱頭螺釘?shù)亩�且還用沉孔的,。這樣不是更難清洗嗎。我所想到的方案是在上面敲進一個圓形的和沉孔差不多大的塑料片,，就像導(dǎo)軌滑塊里面的那種,。可以防止東西進沉孔和螺絲頭的內(nèi)六角孔。      
& b" o( F9 U" }/ Y: ^0 y       這個月就只有這些了,，如果有不對之處請指正,。 

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自己先頂一個，呵呵

苦菩提

很好,，LZ加油。你所所看到的方軸,，是不是不傳遞扭矩,，只承受彎矩啊,？是一根心軸吧,？或者軸上不適合開鍵槽，用方軸和方孔來承受扭矩,，起周向定位作用,？與它配合的那個零件是不是銑了一個方孔，而且四個直角還做了清角處理（插了四個圓�,。┌�,？
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鍍鉻是裝飾鉻還是硬鉻？如果只是為了表面光亮,，倒可以用不銹鋼,，一般也不用做后期的防銹處理。,。,。按你說的Gr是重金屬，對人體有害。那不銹鋼,，你就不能選擇含Gr的不銹鋼啦,。一般不銹鋼都是含Gr，Ni類

徐小名

不錯,，邊做邊學(xué)

苦菩提

無論是空氣、泥土,，甚至食水都含有重金屬,，如引起衰老的自由基、對肌膚有傷害的微粒,、空氣中的塵埃,、汽車排氣等，甚至自來水都對肌膚帶來重金屬

949457130

學(xué)習(xí)一下,！{:soso_e113:}

夜_婉

學(xué)習(xí)下,！

hc2003

樓主是個認(rèn)真的人! 這么細小的問題都觀察的那么細致;連螺絲沉孔防塵的問題都考慮的這么認(rèn)真

biggunner

學(xué)習(xí)一下！

張小蛋

學(xué)習(xí)一下,！
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