可監(jiān)控牛奶新鮮度的3D打印智能瓶蓋

寂靜天花板

在日常生活中，很多朋友經(jīng)常會碰到的一件事就是，在冰箱里放了幾天的牛奶到底能不能喝,？由于沒有可靠的檢測手段,，很多人是食之不安,，棄之可惜,，相當糾結。

   幸運的是,，加州大學伯克利分校與臺灣交通大學的科學家們認識到了幫助數(shù)以百萬計的消費者解決可靠地鑒別他們的冷藏食品質(zhì)量問題的重要性,。在剛剛出版的《Microsystems and Nanoengineering》雜志上，該研究團隊發(fā)表的一篇論文描述了他們發(fā)明的一個3D打印的無線智能瓶蓋,，該裝置植入了傳感器能夠檢測到腐敗的食物,。該論文的資深作者林立偉教授解釋了他們的這個發(fā)明的意義：

“我們的論文展示了將3D打印用于基本的電器元件，以及可用的無線傳感器上的可行性,。未來總會有一天,，這些都將成為人類日常生活的一部分。那個時候人們只需簡單地從互聯(lián)網(wǎng)上下載3D打印文件,、定制的形狀和顏色,，并在家里打印出有用的設備�,！�

這個能夠檢測出細菌的智能瓶蓋來自于一群專注于研究用聚合物創(chuàng)造電子設備的科學家。聚合物通常會具有很高的柔韌性,，很容易成型,，這使它成為很常見的3D打印材料。但是由于其導電能力非常差,，聚合物并不能直接打印出電子產(chǎn)品,。為此，研究人員們想出了一個巧妙地辦法來解決電路的3D打印問題,，他們在過程中使用蠟材料打印電路,，外面包裹一層柔性的聚合物外殼，當打印完成后,，這些蠟可以通過高溫去除掉,，然后注入熔化的金屬材料，比如銀等,，就自然形成了各種各樣的電路,，使其具備電子器件的功能。

那么這個智能瓶蓋要怎么用呢,？

“研究人員只需將這個3D打印的小裝置裝到牛奶瓶的塑料瓶蓋上,，就能監(jiān)測牛奶變質(zhì)的種種跡象。這個“智能瓶蓋”裝有一個電容器和電感器以形成諧振電路。而奶瓶翻動時往往會留一點牛奶在瓶蓋的電容器上,�,！�

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當細菌的水平增加時，就會產(chǎn)生電信號的變化,，而這些變化可以由電路來檢測,。而這些檢測到的變化會通過無線的方式傳送出去，使外界能夠清楚地掌握牛奶的新鮮程度,。林立偉教授稱,，未來這項技術的用途將不止于此：

“這種3D打印技術將最終使電子電路變得足夠便宜，并被植入包裝為消費者提供食物安全警報,。你可以想象這樣的一個場景：當它還在商店的貨架上時,，你就可以用手機來檢查食品的新鮮度�,！�

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很好的發(fā)明,。