上�,！盁o人面館”：45秒煮好一碗面；北京“無人面館”：開始測試重慶小面

Insigne

近日,，徐匯一創(chuàng)業(yè)園區(qū)寫字樓的大堂內(nèi),，出現(xiàn)了一種科技創(chuàng)業(yè)孵化項(xiàng)目——面條自動販?zhǔn)蹤C(jī)，被人們稱為無人移動面館,，雖然尚處于測試階段,，但已引發(fā)廣泛關(guān)注。顧客購買通過手機(jī)支付,，45秒鐘就可以等到煮好的熱氣騰騰面條,，筷子和塑料袋等都標(biāo)配，非常方便,。

兩位顧客等待購買,，商家正在準(zhǔn)備補(bǔ)貨,。

兩種口味產(chǎn)品可以選擇。

該售賣機(jī)不接受現(xiàn)金,，全部在線支付,。

約十元一份的面條，在寫字樓里還挺受歡迎,。

一次性輕便包裝,，可帶回家或者辦公室享用。

嫌飯點(diǎn)時排隊人多,，一位男顧客錯峰來買,，一臉歡顏。

兩位男士下班后結(jié)伴來買,。

這些標(biāo)準(zhǔn)化的面條,，并非方便面，而是由項(xiàng)目方出標(biāo)準(zhǔn),，到食品加工廠定制量產(chǎn)的半成品,，如果賣不出去，當(dāng)天都會收回,，返回給廠商,。機(jī)器里由于有冷凍設(shè)備，一整天內(nèi)面條都可以保鮮,。

該售賣機(jī)里面只能存40份面條,，每天得補(bǔ)貨兩到三次。

每到飯點(diǎn)多人排隊購買,，很快就會賣完,。面條是生面條現(xiàn)場煮熟的，快速加熱技術(shù)已申報專利,。

補(bǔ)貨完成,，售后人員帶回盛放半成品面條的箱子。

這種面條販?zhǔn)蹤C(jī)目前在上海有3臺,，分布在徐匯和虹口，近期還將有6臺投放,。據(jù)介紹,，在北京已經(jīng)開始測試供應(yīng)重慶小面。

千年獨(dú)酌

然而......

liushaobo1989

   多少錢一碗,？

Insigne

老鷹

中餐開始工業(yè)化了啊,，直覺是革命性的,。自動化威力之大，不可思議,。

小賈

666

黎家的孩子

煮好了的面條,，冷凍放在里面，有人來買,，面條通過一個微波爐,，加熱，然后賣給顧客,，感覺里面就是一個冰箱加一個微波爐,，然后一套支付控制系統(tǒng)

黎家的孩子

黎家的孩子 發(fā)表于 2017-10-30 15:32
煮好了的面條，冷凍放在里面,，有人來買,，面條通過一個微波爐，加熱,，然后賣給顧客,，感覺里面就是一個冰箱加 ...

1+1+1>3

黎家的孩子

老是通過技術(shù)搶大叔大媽的生意，真是太那啥了啊

ywjianghu

有圖有說明,，很好的報道,。樓主辛苦，謝謝,！