上海“無人面館”：45秒煮好一碗面；北京“無人面館”：開始測試重慶小面

Insigne

近日,，徐匯一創(chuàng)業(yè)園區(qū)寫字樓的大堂內(nèi)，出現(xiàn)了一種科技創(chuàng)業(yè)孵化項目——面條自動販售機,，被人們稱為無人移動面館,，雖然尚處于測試階段，但已引發(fā)廣泛關注,。顧客購買通過手機支付,，45秒鐘就可以等到煮好的熱氣騰騰面條，筷子和塑料袋等都標配,，非常方便,。

兩位顧客等待購買,，商家正在準備補貨,。

兩種口味產(chǎn)品可以選擇。

該售賣機不接受現(xiàn)金,，全部在線支付,。

約十元一份的面條，在寫字樓里還挺受歡迎,。

一次性輕便包裝,，可帶回家或者辦公室享用。

嫌飯點時排隊人多,，一位男顧客錯峰來買,，一臉歡顏,。

兩位男士下班后結伴來買。

這些標準化的面條,，并非方便面,，而是由項目方出標準，到食品加工廠定制量產(chǎn)的半成品,，如果賣不出去,，當天都會收回，返回給廠商,。機器里由于有冷凍設備,，一整天內(nèi)面條都可以保鮮。

該售賣機里面只能存40份面條,，每天得補貨兩到三次,。

每到飯點多人排隊購買，很快就會賣完,。面條是生面條現(xiàn)場煮熟的,，快速加熱技術已申報專利。

補貨完成,，售后人員帶回盛放半成品面條的箱子,。

這種面條販售機目前在上海有3臺，分布在徐匯和虹口,，近期還將有6臺投放,。據(jù)介紹，在北京已經(jīng)開始測試供應重慶小面,。

千年獨酌

然而......

liushaobo1989

   多少錢一碗,？

Insigne

老鷹

中餐開始工業(yè)化了啊，直覺是革命性的,。自動化威力之大,，不可思議。

小賈

666

黎家的孩子

煮好了的面條,，冷凍放在里面,，有人來買，面條通過一個微波爐,，加熱,，然后賣給顧客，感覺里面就是一個冰箱加一個微波爐,，然后一套支付控制系統(tǒng)

黎家的孩子

黎家的孩子 發(fā)表于 2017-10-30 15:32
煮好了的面條,，冷凍放在里面,，有人來買，面條通過一個微波爐,，加熱,，然后賣給顧客，感覺里面就是一個冰箱加 ...

1+1+1>3

黎家的孩子

老是通過技術搶大叔大媽的生意,，真是太那啥了啊

ywjianghu

有圖有說明,，很好的報道。樓主辛苦,，謝謝,！