上�,！盁o人面館”：45秒煮好一碗面,；北京“無人面館”：開始測試重慶小面

Insigne

近日，徐匯一創(chuàng)業(yè)園區(qū)寫字樓的大堂內(nèi),，出現(xiàn)了一種科技創(chuàng)業(yè)孵化項目——面條自動販?zhǔn)蹤C,，被人們稱為無人移動面館，雖然尚處于測試階段,，但已引發(fā)廣泛關(guān)注,。顧客購買通過手機支付，45秒鐘就可以等到煮好的熱氣騰騰面條,，筷子和塑料袋等都標(biāo)配,，非常方便,。

兩位顧客等待購買，商家正在準(zhǔn)備補貨,。

兩種口味產(chǎn)品可以選擇,。

該售賣機不接受現(xiàn)金，全部在線支付,。

約十元一份的面條,，在寫字樓里還挺受歡迎。

一次性輕便包裝,，可帶回家或者辦公室享用,。

嫌飯點時排隊人多，一位男顧客錯峰來買,，一臉歡顏,。

兩位男士下班后結(jié)伴來買。

這些標(biāo)準(zhǔn)化的面條,，并非方便面,，而是由項目方出標(biāo)準(zhǔn)，到食品加工廠定制量產(chǎn)的半成品,，如果賣不出去,，當(dāng)天都會收回，返回給廠商,。機器里由于有冷凍設(shè)備,，一整天內(nèi)面條都可以保鮮。

該售賣機里面只能存40份面條,，每天得補貨兩到三次,。

每到飯點多人排隊購買，很快就會賣完,。面條是生面條現(xiàn)場煮熟的,，快速加熱技術(shù)已申報專利。

補貨完成,，售后人員帶回盛放半成品面條的箱子,。

這種面條販?zhǔn)蹤C目前在上海有3臺，分布在徐匯和虹口,，近期還將有6臺投放,。據(jù)介紹，在北京已經(jīng)開始測試供應(yīng)重慶小面,。

千年獨酌

然而......

liushaobo1989

   多少錢一碗,？

Insigne

老鷹

中餐開始工業(yè)化了啊,，直覺是革命性的。自動化威力之大,，不可思議,。

小賈

666

黎家的孩子

煮好了的面條，冷凍放在里面,，有人來買,，面條通過一個微波爐，加熱,，然后賣給顧客,，感覺里面就是一個冰箱加一個微波爐，然后一套支付控制系統(tǒng)

黎家的孩子

黎家的孩子 發(fā)表于 2017-10-30 15:32
煮好了的面條,，冷凍放在里面,，有人來買，面條通過一個微波爐,，加熱,，然后賣給顧客，感覺里面就是一個冰箱加 ...

1+1+1>3

黎家的孩子

老是通過技術(shù)搶大叔大媽的生意,，真是太那啥了啊

ywjianghu

有圖有說明,，很好的報道。樓主辛苦,，謝謝,！