鋪平蛋酥絲的結(jié)構(gòu)設(shè)計,，3個月沒想出來

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-4 16:04:18

各位前輩幫忙出謀劃策一下,，經(jīng)過炸制甩油后的蛋酥要平鋪在容器中,，想請各位大俠幫個忙,，自己花了3個月還是沒有想出合適的機械結(jié)構(gòu)代替手工,，眼看還有兩個多月就要畢業(yè)答辯了,，詳情各位前輩幫忙支支招，謝謝各位前輩了,！

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-4 16:05:23

原先是手工用筷子挑松散的,，再將其平鋪在容器中,。

17567410 · 發(fā)表于 2018-3-4 17:57:52

輸送時振動,，振勻了攤鋪，還有修路的攤鋪機看看

林希9527 · 發(fā)表于 2018-3-4 18:25:39

那就模擬人工,，震動分散平鋪,，去網(wǎng)上看看怎么給雞去毛的，再實驗一下,！

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-4 20:00:34

17567410 發(fā)表于 2018-3-4 17:57# s9 i8 h- v& @1 n- B
輸送時振動,，振勻了攤鋪，還有修路的攤鋪機看看

這個不好振動因為炸完之后是團在一起的而且有一定的濕度

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-4 20:03:01

林希9527 發(fā)表于 2018-3-4 18:25
4 a. C/ c8 O" c! t" B. S {4 S9 s那就模擬人工,，震動分散平鋪,，去網(wǎng)上看看怎么給雞去毛的，再實驗一下,！

這個我去看下謝謝哥給的意見

xiaobing86203 · 發(fā)表于 2018-3-4 20:41:56

食品設(shè)備設(shè)計,，另一個領(lǐng)域啊，涉及食品安全性

17567410 · 發(fā)表于 2018-3-4 21:37:37

本帖最后由 17567410 于 2018-3-4 22:07 編輯

木木的水發(fā)表于 2018-3-4 20:00( v1 ?" D) `( r8 Y- Y- o" D, }
這個不好振動因為炸完之后是團在一起的而且有一定的濕度

你不會去濕!然后再加濕
還有LZ就一個畢業(yè)設(shè)計是不是真題,，如果不是就是看你研究問題的一個過程,，就搞一個試驗在什么含水（油）量下能用振動法將物料松散開的各種數(shù)據(jù)弄出來，輸送設(shè)備那就是移植過來當(dāng)掌握設(shè)計技能,，如果達不到食品工藝要求,，攤完了再將水或油淋回去，咋就,,,,,,,,。有實驗,、有數(shù)據(jù),，有工藝手段,，還有實際的設(shè)計出來的圖紙——這就是畢業(yè)設(shè)計的目的。有幾個是要投產(chǎn)的,。這是講到振動,，再說你到工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模了一桶原料上層和低層的含水量肯定是不同的你就不解決了。不如先弄干它再按要求淋,，

yykkqq1990 · 發(fā)表于 2018-3-5 08:45:46

用滾輪壓下

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-5 08:50:54

xiaobing86203 發(fā)表于 2018-3-4 20:41
) ~* G1 p" a( z2 P5 f! }食品設(shè)備設(shè)計,，另一個領(lǐng)域啊,，涉及食品安全性

是啊選材的時候要更加小心了

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鋪平蛋酥絲的結(jié)構(gòu)設(shè)計,，3個月沒想出來

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