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現(xiàn)代干燥技術(shù)
' W( p, J9 J, y( p7 E【作 者】潘永康 [同作者作品] . w, k( f5 K& e+ h: [. X' @! m
【出 版 社】 化學(xué)工業(yè)出版社 & G2 S# x' u& \% y! t1 K( g
3 Q- K, F' j/ u8 ~( o: w【內(nèi)容簡(jiǎn)介】* Q- s! C0 T4 V+ h
《現(xiàn)代干燥技術(shù)》是一本全面介紹干燥技術(shù)的工具類專著,全書包括在4篇共47章,。第1篇介紹干燥過程地計(jì)算方法及干燥的試驗(yàn)技術(shù)和測(cè)量方法等;第2篇介紹各種干燥方法和干燥器,、其中既介紹了隧道,、廂式、帶式,、流化床,、噴霧塔等傳統(tǒng)干燥器,也介紹了太陽能,、冷凍,、紅外、微波、過熱蒸汽等利用各種能源的干燥方法,,對(duì)于近年來新發(fā)展的沖擊流,、對(duì)撞流干燥及聲波、吸附,、超臨界流干燥等多種新型干燥方法和干燥器也作了介紹,;第3篇介紹了食品、水果蔬菜,、谷物,、茶葉、中藥飲片,、藥物,、生物制品、乳品,、染料,、纖維物料、紙,、木材,、聚合物、煤,、礦物及涂膜干燥等,;第4篇介紹了干燥過程的輔助系統(tǒng),如熱風(fēng)系統(tǒng),、收塵系統(tǒng),、加料及排料,以及節(jié)能,、安全操作,、價(jià)格估算等。此外本書在序言 和緒論中介紹了中國和世界干燥技術(shù)的發(fā)展歷史及當(dāng)今的學(xué)術(shù)活動(dòng),,在附錄中列出了廣泛的參考文獻(xiàn),。本書的宗旨是理論和實(shí)踐相結(jié)合。參考本書可進(jìn)行干燥方法和設(shè)備的選型,、試驗(yàn)和設(shè)計(jì),,并可比較全面地了解干燥技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。因此本書可供工廠技術(shù)人員,、研究設(shè)計(jì)人員參考及作為研究生和本科生的輔助教材,。
+ X: {7 P) b# \- j【目錄信息】
& B- m5 q7 x9 H$ |0 E4 V% ~
. s3 {( q$ _- K; }4 o1 l. z第一篇 干燥過程的基本原理
' j! [% \/ V; E4 ]: _" S 第1章 濕氣體和濕物料的性質(zhì)
3 |* D4 t: J) Q1 g4 o$ i. P1 O 第2章 干燥中的試驗(yàn)技術(shù)和測(cè)量方法
) o e }: n0 V8 a, z/ {/ L3 w' d 第3章 基本干燥過程的計(jì)算: y3 P7 l% x8 q9 f9 v m: B
第4章 干燥過程的數(shù)學(xué)模型和模擬基礎(chǔ)
5 w8 \" [/ Z8 r* Y5 {( b# C ?第二篇 干燥方法和干燥器2 z+ ?! K- @, t( G; E9 V
第5章 隧道干燥器和廂式干燥器! T4 E+ l9 z d5 W7 f% m
第6章 轉(zhuǎn)筒干燥器
' L' b3 o$ X! u- Q 第7章 轉(zhuǎn)鼓干燥器
6 p% Q' s4 T+ N) } 第8章 帶式干燥機(jī)
. w+ b3 i6 Y, D* M; | 第9章 盤式連續(xù)干燥器
$ J# @2 e. Y% k# m+ n 第10章 臥式槳葉式干燥器
6 \: g3 G0 B- B& u6 s5 I( Z 第11章 流化床化燥! C( F" s7 U: {, O Q' M" F' k* b
第12章 改型流化床干燥機(jī)' C" S* n8 T; m' x* h) \4 N1 M
第13章 噴動(dòng)床干燥
4 O& a3 @6 q# ` 第14章 噴霧干燥
: |7 `* R3 ~, Y8 T 第15章 氣流干燥
8 U) W( f# V6 ] 第16章 太陽能干燥
9 {9 O% c/ Z2 R( g! I! i. Q; w 第17章 真空冷凍干燥
) |7 t+ P9 Y+ @: ^% w 第18章 微波和高頻干燥
& h3 M E+ V* s. C8 I 第19章 紅外熱輻射干燥) a3 E, `5 H* A' }8 d0 ]7 O% u! \
第20章 沖擊干燥、穿透干燥和沖擊穿透干燥
9 t0 y7 z- z4 n; d; { 第21章 對(duì)撞流干燥
. R( b& Z" {5 e+ V3 O( e 第22章 過熱蒸汽干燥/ ^# _& S7 ~" @9 a
第23章 聲波場(chǎng)干燥
1 Z1 C- {/ {% | 第24章 接觸吸附干燥
9 k5 S$ v3 F9 c2 P$ ~ 第25章 超臨界流體干燥
! J, P" ]+ o: U& @) F; j; L 第26章 其他新型干燥技術(shù); k; n. _* ^+ l7 O* a' Z! p3 ^& r
第27章 干燥和造粒
! c" }% B5 |5 f/ _& k/ C第三篇 生產(chǎn)部門的干燥過程) d \$ m2 X5 s
第28章 食品干燥3 [& |3 g% O6 g& r
第29章 谷物干燥& B. i: V4 j) ?$ r9 h% ~
第30章 水果和蔬菜干燥
# M7 K% Z# C6 H2 x& e1 \ 第31章 茶葉開燥
8 O& _6 d' \$ w5 F5 q+ p2 B 第32章 中藥飲片及藥物干燥
$ g4 a8 n" t, L1 t& _ 第33章 乳品的干燥9 Y+ K, t3 [4 Z/ }& p
第34章 生物物料干燥8 o9 _3 Z4 ~# Y6 A6 z
第35章 染料的干燥
* }4 M! P) W8 ~ 第36章 纖維狀物料的干燥% ]$ r* ^, u4 g+ n7 B
第37章 紙張和紙漿的干燥7 S% u N. W# F& k/ s [4 f
第38章 木材和木制品的干燥3 V3 F: L5 Z# `. f) B# Z+ p- Z- U
第39章 聚合物干燥
7 `/ B: L* l6 [! F: @2 W6 r9 j 第40章 煤及礦物的干燥
. A- S) T" m1 ?' I/ D: a$ b 第41章 涂膜干燥
, l. j1 L- J; r+ v" \) ?第四篇 干燥過程的輔助系統(tǒng)
9 F8 ]' e6 U" l, c 第42章 干燥器的加料及排料裝置& }0 q3 R# n# J. _/ t' S% n" j! k
第43章 熱風(fēng)干燥器的熱風(fēng)系統(tǒng)及收塵系統(tǒng)
: j$ z! C( u8 n' y6 }5 Y 第44章 干燥系統(tǒng)的控制; W! n* C' V" E3 J
第45章 干燥過程的安全問題1 t" Q/ B6 T [: ?" Q' q+ K) a
第46章 干燥過程的能源問題7 Z) j* E1 N. b
第47章 干燥機(jī)的價(jià)格估算方法6 O% W2 E! R( C. C1 k) t; C
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