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現(xiàn)代干燥技術(shù). T3 F0 e+ X; P6 `
【作 者】潘永康 [同作者作品]
* S* d5 k2 c1 ^4 g* Y& B【出 版 社】 化學(xué)工業(yè)出版社
3 }5 b" ^; @) V8 o; i2 A! D% ~/ z7 X, q0 T4 d2 c
【內(nèi)容簡介】
. ?8 b, w1 j/ i% {《現(xiàn)代干燥技術(shù)》是一本全面介紹干燥技術(shù)的工具類專著,,全書包括在4篇共47章,。第1篇介紹干燥過程地計(jì)算方法及干燥的試驗(yàn)技術(shù)和測量方法等,;第2篇介紹各種干燥方法和干燥器、其中既介紹了隧道,、廂式,、帶式、流化床,、噴霧塔等傳統(tǒng)干燥器,,也介紹了太陽能、冷凍,、紅外,、微波、過熱蒸汽等利用各種能源的干燥方法,,對于近年來新發(fā)展的沖擊流,、對撞流干燥及聲波、吸附,、超臨界流干燥等多種新型干燥方法和干燥器也作了介紹,;第3篇介紹了食品、水果蔬菜,、谷物,、茶葉,、中藥飲片、藥物,、生物制品,、乳品、染料,、纖維物料,、紙、木材,、聚合物,、煤、礦物及涂膜干燥等,;第4篇介紹了干燥過程的輔助系統(tǒng),,如熱風(fēng)系統(tǒng)、收塵系統(tǒng),、加料及排料,,以及節(jié)能、安全操作,、價(jià)格估算等,。此外本書在序言 和緒論中介紹了中國和世界干燥技術(shù)的發(fā)展歷史及當(dāng)今的學(xué)術(shù)活動(dòng),在附錄中列出了廣泛的參考文獻(xiàn),。本書的宗旨是理論和實(shí)踐相結(jié)合,。參考本書可進(jìn)行干燥方法和設(shè)備的選型、試驗(yàn)和設(shè)計(jì),,并可比較全面地了解干燥技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài),。因此本書可供工廠技術(shù)人員、研究設(shè)計(jì)人員參考及作為研究生和本科生的輔助教材,。
5 m& h1 R) m: e5 b' K- c2 G" L0 c* e【目錄信息】
) z4 Z! A$ q8 p+ K4 J; c
2 f. F3 \" z+ [( X第一篇 干燥過程的基本原理. x( P4 @; G# n( z1 `* X
第1章 濕氣體和濕物料的性質(zhì)+ ]) c7 i5 i8 ~ q
第2章 干燥中的試驗(yàn)技術(shù)和測量方法
7 ?# _8 g/ b" S 第3章 基本干燥過程的計(jì)算7 { ]8 f, G; G6 S& \
第4章 干燥過程的數(shù)學(xué)模型和模擬基礎(chǔ)2 r9 d# a6 c) B' u& e
第二篇 干燥方法和干燥器) Z4 |( v H8 M0 Q0 v' ~4 m# \
第5章 隧道干燥器和廂式干燥器
7 E( ?) b# H- h 第6章 轉(zhuǎn)筒干燥器
8 R, G, t, o6 B6 f; y+ I 第7章 轉(zhuǎn)鼓干燥器
% s2 V# D$ u0 u1 B 第8章 帶式干燥機(jī)
/ |+ T9 r' \& U8 ] 第9章 盤式連續(xù)干燥器5 D+ D# ^' @+ m( m9 e
第10章 臥式槳葉式干燥器
+ q! ~: p' v% ~7 l$ U 第11章 流化床化燥
* H- a8 ]7 Q* \; E 第12章 改型流化床干燥機(jī)
% `. t+ J4 L$ y/ x0 U7 Q 第13章 噴動(dòng)床干燥. v8 M: Q6 L7 S. Q( ^
第14章 噴霧干燥' A9 S2 |4 M8 v1 H
第15章 氣流干燥& m* }# E/ E2 f3 I
第16章 太陽能干燥
0 j7 ^. w! w) D8 C1 h& H, P 第17章 真空冷凍干燥
! F$ D; c+ Q/ Y+ C 第18章 微波和高頻干燥
2 L0 A$ b* L$ R+ a3 B- B8 g 第19章 紅外熱輻射干燥0 D) d6 O, C4 G, r* i
第20章 沖擊干燥,、穿透干燥和沖擊穿透干燥" u5 M$ n$ c: a( y! H/ X* r
第21章 對撞流干燥
5 {5 L, O' v* q, f; A 第22章 過熱蒸汽干燥
% Y- N" |1 c* d( D4 _) Z- w2 i1 n' I( A9 s7 M 第23章 聲波場干燥
2 f1 v* n5 o( i L 第24章 接觸吸附干燥5 e" H1 g$ g9 u4 S! G. h7 l
第25章 超臨界流體干燥
7 @) X1 u% O" O4 ^5 H* v 第26章 其他新型干燥技術(shù)
% G8 U/ k: g- k3 ^& Y L 第27章 干燥和造粒
/ A% ]# c' I: o第三篇 生產(chǎn)部門的干燥過程/ a1 U/ _7 I/ H; i6 Z
第28章 食品干燥' P5 a% e6 V6 A: e' ~0 m
第29章 谷物干燥
8 R- k; f& P& A 第30章 水果和蔬菜干燥0 p7 g! Y& N( m1 H% b. D
第31章 茶葉開燥
& T- w% K& v) C+ H& D 第32章 中藥飲片及藥物干燥
; _3 _9 `; e9 i5 o1 c# L+ Q( ~( d 第33章 乳品的干燥
8 G5 z3 L& z4 y9 { 第34章 生物物料干燥! V, K2 L3 f; P3 X( G
第35章 染料的干燥
) Z, v/ Z+ ^. p 第36章 纖維狀物料的干燥
7 Z1 z: q& \0 G; | 第37章 紙張和紙漿的干燥0 F8 u: m# J, C; `9 ^2 Z1 J2 C4 \
第38章 木材和木制品的干燥
' j- _: B* z3 i# k 第39章 聚合物干燥
) s( k' m8 f3 D# f1 c* d 第40章 煤及礦物的干燥9 J6 J. y# b' H
第41章 涂膜干燥% M! Q. x1 q- j9 r
第四篇 干燥過程的輔助系統(tǒng)
8 Q# X0 W! e2 h, i 第42章 干燥器的加料及排料裝置
4 k2 e' z2 c+ E+ y! x) i 第43章 熱風(fēng)干燥器的熱風(fēng)系統(tǒng)及收塵系統(tǒng)
p; y8 d2 D+ c5 I4 a 第44章 干燥系統(tǒng)的控制
9 U3 R6 A+ H5 T( {; [ 第45章 干燥過程的安全問題# @1 y ?7 ?9 M4 V& D
第46章 干燥過程的能源問題7 p( r! p0 R: X( S+ p# e0 x+ C& n2 s
第47章 干燥機(jī)的價(jià)格估算方法' C7 b" S9 U b5 Y
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