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閑話產(chǎn)品與市場

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1#
發(fā)表于 2014-4-4 14:01:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
       其實(shí),這是等著刪帖了,,搞不好還被扣分,,所謂的不作死就不會死啊,哈哈,,清明的節(jié)奏,。
       以下是我?guī)追昼婂X關(guān)于喝茶的一個帖子,后面吐槽了幾句膚淺的“行業(yè)分析”,,也許是標(biāo)題不大對勁,,被秒到了業(yè)余板塊,那個汗啊,。
       這是傳送門http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=354354&extra=page%3D1

以下是正文部分,,哈哈:

家中略有薄地,種茶若干,,是以每年也能在喝茶上,,高端一回,奢侈一把,,炫耀一下,,明前碧螺春,嘿嘿,。
      作為十大名茶(貌似我能叫出名的茶,,都在此列,哈哈,,十大之外的品種,,還沒聽說過,當(dāng)然,,花茶不算),,不好此道的,喝著也就那么回事,,如果不是因為自己家種的,,不花錢買,也許我也不會專門找這茶喝,。
      好吧,,喝茶,那就話茶,。碧螺春起源,,跟某位皇帝下江南有關(guān),當(dāng)然,這只是名字的由來,,茶一直有,,之前喚作嚇煞人香,下里巴人的叫法,,不夠陽春白雪,,后來才有了文雅的稱號,終于登堂入室,,躋身我大天朝十大名茶之列(詳細(xì)歷史由來可問小度娘,,這邊就隨便嘮上一回,不具權(quán)威性),。
    小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時代,,能形成自有的品牌,并歷代延續(xù),,可謂不易,,也確有其獨(dú)到之處。甚至于今天有人注冊商標(biāo),,“xx”碧螺春,,“xxx”正宗碧螺春,都離不了碧螺春三字,,哪怕沒商標(biāo),,自家做的,也不會被外界質(zhì)疑,,畢竟本身就是民間的品牌,,正宗的也就在民間。
    有人關(guān)心價格,,那咱就從成本上說說,。首先,你得有茶樹,,哈哈,,中間當(dāng)然需要打理,除草施肥,,殺蟲澆水,,特別是澆水,三伏天里,,一擔(dān)擔(dān)水挑著往山上跑,,這個辛苦是不必多說了。打理好了,,時節(jié)到了,,那就采吧,。采茶,按一人一天采兩斤,,兩個人采一天,,最后做成品,也就一斤多點(diǎn),。按現(xiàn)在請人采茶的成本,包吃包住外加工資,,一個人怎么也在200出頭吧,。采回來了要把雜葉,老葉剔除,,也費(fèi)不少精力,。最后炒茶,一斤茶分兩鍋才能做出來,,耗時一個小時以上,,中間不能停下來,這是一門手藝,,也是技術(shù)含量的集中體現(xiàn),,至于有多少附加值,自己估算一下吧,。這邊不妨透個底,,最早上市的碧螺春收購價是800-1000的,后面慢慢下調(diào),,400-500也在收,。清明后的茶葉,價格更低,,300-600,。然后,一包裝,,轉(zhuǎn)手賣出去,,就噌噌噌的翻了。茶葉是炒出來的,,這茶葉的價格更是炒出來的,。也許你喝的精美包裝下,標(biāo)價3000的,,就是千八百的了,。但實(shí)際上,如果3000能買到那茶的話,,店家也算公道了,,你算算房租和人工成本,,就知道了�,?傊�,,這茶的成本呢,主要就是由這些因素決定的,,你愛喝或者不愛喝,,它就在那里,不漲也不跌,,哈哈,。
    自身的品牌優(yōu)勢,在市場利潤的沖擊下,,也逐漸磨滅了一些東西,,有時候就稱之為“節(jié)操”。店家這么做了,,一些茶農(nóng)也無師自通,,一開始,直接參假,,用陳茶或者其它品種的,;后來有所“改進(jìn)”,收購?fù)獾夭上聛淼娜~子(俗稱“青頭”),,回來自己炒,;再后來,就更干脆了,,自己種點(diǎn)外來品種的,,如福建,四川等地的茶樹,,開采早,,葉子也大些,趕在本地碧螺春剛上市,,賣個好價錢,,甚至提前就備好了,這個現(xiàn)象,,每年都有暴光,,但在利益的誘惑下,又怎么可能禁的了呢,。實(shí)際上,,這個還真沒辦法管理,即使統(tǒng)一管控,,也只是更家淪為斂財工具,。雖然上述情況是少數(shù),,但產(chǎn)生的不良影響,卻是要整體承受的,。
喝茶,,品茶,話茶,,不僅僅是為了茶,,很容易的,就能讓人套用到其它行業(yè),,作為工程師,自然就在工業(yè)上引申一下了,呵呵。
    我們的許多產(chǎn)品,,一開始都能做好,,能創(chuàng)下品牌和口碑的也不在少數(shù),但后來慢慢沒落,,也有相通之處,。花炒青的價,,喝碧螺春的茶,要換我,,也最好是這樣,,就象能用奧拓的價去買奧迪一樣。
    有時候吧,,國人大都會把看不見的附加值給忽略掉,,特別是站在買方的時候,即使看見了,,也認(rèn)為沒什么了不起,,找誰都能做,,通常都以否定的觀點(diǎn)先入為主,所以壓價,,再壓價,,逼的乙方不得不“精簡”產(chǎn)品,但精簡掉了什么,,就不得而知了,。比如我們做產(chǎn)品,有好的東西,,誰不愛用啊,但成本在那擺著,用不了呀,。最后就慢慢陷進(jìn)了一個當(dāng)初誰都不想進(jìn)去的泥潭里,,想出也出不來,,只好和稀泥,,搗糨糊了。當(dāng)然也有出不來的,,直接埋在里頭了,。
    閑暇無聊,也沒什么新的話題,,就當(dāng)茶余談資,就比如我喝的茶很多人都在喝,我說的話題,也很多人在說起,,僅此而已。
    有空的話,一起過來喝一杯,當(dāng)然,,不喝茶的話,酒也行。


點(diǎn)評

以小見大,,泡的入骨,!  發(fā)表于 2014-4-6 15:23
沒有刪帖啊 樓主的計劃失敗了……  發(fā)表于 2014-4-4 14:51

評分

參與人數(shù) 1威望 +1 收起 理由
zerowing + 1 好茶

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2#
發(fā)表于 2014-4-4 14:15:31 | 只看該作者
坐下來慢慢看,。
3#
發(fā)表于 2014-4-4 14:15:37 | 只看該作者
本帖最后由 足跡 于 2014-4-4 14:20 編輯

看完了,突然想起來有點(diǎn)正山小種,,去泡壺來喝喝…………,。

點(diǎn)評

是的,享受,。因為每個人態(tài)度不一樣,。有些人覺得旅途很重要,,有些人覺得目的地才是最重要。  發(fā)表于 2014-4-9 09:44
也是一種享受吧,?  發(fā)表于 2014-4-8 23:15
泡茶也費(fèi)功夫,?如果說我特別享受泡茶的過程呢?  發(fā)表于 2014-4-8 09:31
好茶,!可惜喝著比較費(fèi)功夫泡,。  發(fā)表于 2014-4-7 19:27
4#
發(fā)表于 2014-4-4 14:18:43 | 只看該作者
缺乏誠信、原則,。
好貨就該有好價錢,,給價低,可以不賣,,但是不應(yīng)該自己把貨做差,。
但是社會大環(huán)境,有幾個能出淤泥而不染呢,?
5#
發(fā)表于 2014-4-4 14:55:43 | 只看該作者
標(biāo)題叫說茶也好些啊

點(diǎn)評

一開始是叫“喝茶話茶”結(jié)果被秒到業(yè)余板塊了,,所以干脆來個帶點(diǎn)氣場的了,哈哈,。  發(fā)表于 2014-4-4 15:01
6#
發(fā)表于 2014-4-4 15:13:31 | 只看該作者
一分錢一分貨,,這才是市場啊,!
7#
發(fā)表于 2014-4-4 15:30:34 | 只看該作者
我家的茶50到100元一斤就到頂了,,要不早回家種了。LZ能不能幫幫我,?

點(diǎn)評

我只喝10塊錢一斤的  發(fā)表于 2014-4-8 16:14
賣我點(diǎn)啊  發(fā)表于 2014-4-4 22:16
8#
 樓主| 發(fā)表于 2014-4-4 15:32:36 | 只看該作者
g2096 發(fā)表于 2014-4-4 15:30
我家的茶50到100元一斤就到頂了,,要不早回家種了。LZ能不能幫幫我,?

茶葉價格跟茶葉本身一樣,,炒出來的,我沒那本事啊,,只是比收購價高一點(diǎn)賣出,,但比店家還差遠(yuǎn)了。

點(diǎn)評

我不是茶商啊,,只是把自己家里的賣掉,,而且一年也就這點(diǎn)銷量,路子和能力不夠挖,。  發(fā)表于 2014-4-4 15:39
可以的,收購價高一點(diǎn)很不錯了,,只要能賣,。要不你我長期合作?  發(fā)表于 2014-4-4 15:35
9#
發(fā)表于 2014-4-4 16:18:12 | 只看該作者
g2096 發(fā)表于 2014-4-4 15:30
我家的茶50到100元一斤就到頂了,要不早回家種了,。LZ能不能幫幫我,?

什么茶?50元一斤,?好茶,,不怕拿 來分享。我喜歡喝茶,,我身邊好多朋友都喜歡,。

介紹一下,如果可以,,品嘗一下,。

點(diǎn)評

哪兒的?我也是大別山區(qū)的,,我上學(xué)的時候經(jīng)常在山上采茶制茶,,家里也有很多茶園,我這現(xiàn)在都是500以上的,,每年家里請幾十人采茶太難請了,,還不好伺候。  發(fā)表于 2014-4-4 18:42
呵呵,,老家大別山,。好茶算不上啊。主要是買一點(diǎn)點(diǎn)路費(fèi)都不夠啊,。所以現(xiàn)在都是就搞點(diǎn)自己喝,,其它就不要了。  發(fā)表于 2014-4-4 18:03
10#
發(fā)表于 2014-4-4 22:17:33 | 只看該作者
我愛喝茶
求購
呵呵
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