其實(shí),,這是等著刪帖了,,搞不好還被扣分,,所謂的不作死就不會死啊,,哈哈,,清明的節(jié)奏,。
以下是我?guī)追昼婂X關(guān)于喝茶的一個帖子,,后面吐槽了幾句膚淺的“行業(yè)分析”,也許是標(biāo)題不大對勁,,被秒到了業(yè)余板塊,,那個汗啊 。
這是傳送門http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=354354&extra=page%3D1
以下是正文部分,,哈哈:
家中略有薄地,,種茶若干,是以每年也能在喝茶上,高端一回,,奢侈一把,,炫耀一下,明前碧螺春,,嘿嘿,。
作為十大名茶(貌似我能叫出名的茶,都在此列,,哈哈,,十大之外的品種,還沒聽說過,,當(dāng)然,,花茶不算),不好此道的,,喝著也就那么回事,,如果不是因?yàn)樽约杭曳N的,不花錢買,,也許我也不會專門找這茶喝,。
好吧,喝茶,,那就話茶,。碧螺春起源,跟某位皇帝下江南有關(guān),,當(dāng)然,,這只是名字的由來,茶一直有,,之前喚作“嚇煞人香”,,下里巴人的叫法,不夠陽春白雪,,后來才有了文雅的稱號,,終于登堂入室,躋身我大天朝十大名茶之列(詳細(xì)歷史由來可問小度娘,,這邊就隨便嘮上一回,,不具權(quán)威性)。 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時代,,能形成自有的品牌,,并歷代延續(xù),,可謂不易,,也確有其獨(dú)到之處。甚至于今天有人注冊商標(biāo),“xx”碧螺春,,“xxx”正宗碧螺春,,都離不了碧螺春三字,哪怕沒商標(biāo),,自家做的,,也不會被外界質(zhì)疑,畢竟本身就是民間的品牌,,正宗的也就在民間,。 有人關(guān)心價格,那咱就從成本上說說,。首先,,你得有茶樹,哈哈,,中間當(dāng)然需要打理,,除草施肥,殺蟲澆水,,特別是澆水,,三伏天里,一擔(dān)擔(dān)水挑著往山上跑,,這個辛苦是不必多說了,。打理好了,時節(jié)到了,,那就采吧,。采茶,按一人一天采兩斤,,兩個人采一天,,最后做成品,也就一斤多點(diǎn),。按現(xiàn)在請人采茶的成本,,包吃包住外加工資,一個人怎么也在200出頭吧,。采回來了要把雜葉,,老葉剔除,也費(fèi)不少精力,。最后炒茶,,一斤茶分兩鍋才能做出來,耗時一個小時以上,,中間不能停下來,,這是一門手藝,也是技術(shù)含量的集中體現(xiàn),至于有多少附加值,,自己估算一下吧,。這邊不妨透個底,最早上市的碧螺春收購價是800-1000的,,后面慢慢下調(diào),,400-500也在收。清明后的茶葉,,價格更低,,300-600。然后,,一包裝,,轉(zhuǎn)手賣出去,就噌噌噌的翻了,。茶葉是炒出來的,,這茶葉的價格更是炒出來的。也許你喝的精美包裝下,,標(biāo)價3000的,,就是千八百的了。但實(shí)際上,,如果3000能買到那茶的話,,店家也算公道了,你算算房租和人工成本,,就知道了,。總之呢,,這茶的成本呢,,主要就是由這些因素決定的,你愛喝或者不愛喝,,它就在那里,,不漲也不跌,哈哈,。 自身的品牌優(yōu)勢,,在市場利潤的沖擊下,也逐漸磨滅了一些東西,,有時候就稱之為“節(jié)操”,。店家這么做了,一些茶農(nóng)也無師自通,,一開始,,直接參假,,用陳茶或者其它品種的;后來有所“改進(jìn)”,,收購?fù)獾夭上聛淼娜~子(俗稱“青頭”),,回來自己炒,;再后來,,就更干脆了,自己種點(diǎn)外來品種的,,如福建,,四川等地的茶樹,開采早,,葉子也大些,,趕在本地碧螺春剛上市,賣個好價錢,,甚至提前就備好了,,這個現(xiàn)象,每年都有暴光,,但在利益的誘惑下,,又怎么可能禁的了呢。實(shí)際上,,這個還真沒辦法管理,,即使統(tǒng)一管控,也只是更家淪為斂財工具,。雖然上述情況是少數(shù),,但產(chǎn)生的不良影響,卻是要整體承受的,。 喝茶,,品茶,話茶,,不僅僅是為了茶,,很容易的,就能讓人套用到其它行業(yè),,作為工程師,,自然就在工業(yè)上引申一下了,呵呵,。 我們的許多產(chǎn)品,,一開始都能做好,能創(chuàng)下品牌和口碑的也不在少數(shù),,但后來慢慢沒落,,也有相通之處,。花炒青的價,,喝碧螺春的茶,,要換我,也最好是這樣,,就象能用奧拓的價去買奧迪一樣,。 有時候吧,國人大都會把看不見的附加值給忽略掉,,特別是站在買方的時候,,即使看見了,也認(rèn)為沒什么了不起,,找誰都能做,,通常都以否定的觀點(diǎn)先入為主,所以壓價,,再壓價,,逼的乙方不得不“精簡”產(chǎn)品,但精簡掉了什么,,就不得而知了,。比如我們做產(chǎn)品,有好的東西,,誰不愛用啊,,但成本在那擺著,用不了呀,。最后就慢慢陷進(jìn)了一個當(dāng)初誰都不想進(jìn)去的泥潭里,,想出也出不來,只好和稀泥,,搗糨糊了,。當(dāng)然也有出不來的,直接埋在里頭了,。 閑暇無聊,,也沒什么新的話題,就當(dāng)茶余談資,,就比如我喝的茶很多人都在喝,,我說的話題,也很多人在說起,,僅此而已,。 有空的話,一起過來喝一杯,,當(dāng)然,,不喝茶的話,,酒也行。
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