章丘鐵鍋吹上了天

wugamp

你真相信它優(yōu)于現(xiàn)代工藝生產(chǎn)的鍋嗎？在兩者售價差不多的前提下。
還說什么“每個鍋要打 36 000  下”,。首先這36000是個象征性說法。其次人工的捶打，和機器捶打有什么區(qū)別,？
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yangjunjie1

以前小時候炒菜的鍋確實是自己打出來的

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現(xiàn)代的碾壓工藝完勝,。效率和質(zhì)量

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家庭用的鐵鍋覺得厚度控制在1毫米厚內(nèi)較好.30厘米的鍋約在6-800克左右.較輕省力.成本10元以內(nèi).外部做一下表面處理,里面不要涂,鍍層.

yangjunjie1

太便宜的鍋不好，網(wǎng)上看有用化工原料的鐵桶打鍋的,，里面重金屬超標

wugamp

鐵鍋是鍛造工藝,，怎么把本帖挪到“鑄造”里了？

上海狐飛

我買過32cm的鐵鍋,，重量是重,，鍋是很好。現(xiàn)代工藝質(zhì)量控制更好,。
' H; X# n3 a1 a) E" n沒必要追求手工制品,。

智狼野心

知道啥叫“千錘百煉”不？
; @2 t* j: \# W- e現(xiàn)代工藝,，一次沖壓成型,，形狀一樣，但是材料本身的內(nèi)部結(jié)構(gòu)完全不同,，
) y9 v# e* C; J! `我爺爺是鐵匠,，從小就聽著“叮當叮當”的聲音長大，之前家里的炒鍋都是自己打的,，當然不知道是不是三萬六千錘,，但是鍋里的錘印是比較明顯的。
自己打的鍋,，首先特點就是沉,，其次是壽命長。那時候農(nóng)村剛有那種沖壓成型的鍋，用不了幾年就爛了,。俺家的到現(xiàn)在還在用,，已經(jīng)20多年了，不過已經(jīng)退居二線了,，現(xiàn)在不在老家也用的少了,。
% Y4 w* G% y4 g7 V4 v+ h自己打的鍋沒有電視中那么玄乎的做到不沾，只是比買的要“抗燒”,，受熱均勻,，不會一不注意就把鍋燒的通紅。
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只有快樂

科技帶動發(fā)展，只不過是越來越追求質(zhì)感,；跟你買機制和手工的飾品一個道理

丁一DngZhMn

我覺得挺好的,，日本那些什么壽司之神，米飯之神,，其實不也就是這么一會事嗎,，包裝一下，挽救一個沒落的產(chǎn)業(yè),，也算是產(chǎn)業(yè)升級的一種吧,。非要講清楚這個鍋究竟有什么好處，這就沒意思了,，人家玩的是情懷，非要談技術(shù),。,。太煞風景了。